えがおファーム

えがおファームの体験農業

食欲の秋! 収穫の秋!! さつまいもがこれから旬を迎えます

2019年09月15日| テーマ:お野菜の販売,お野菜栽培日記,体験農業,農ある暮らし

こんにちは。

畑と食から笑顔をお届けする百姓、えがおファーム「きよ」です。

 

気候はすっかり秋になりました。

食欲の秋、収穫の秋ですね!

秋が旬のお野菜と言えば・・・「さつまいも」ですよね!

 

収穫して楽しい!食べて美味しい!!さつまいも!!!

女性の皆さまが大好きなさつまいも。

食べて美味しいですが・・・収穫体験も楽しいですよ!!

 

小さなお子さまも、大人も楽しめるさつまいも掘り。

秋だけ楽しめる旬な体験をえがおファームではご提供していますよ。

 

収穫体験のランチは季節のお野菜がいっぱい入っています

ランチは季節のお野菜をふんだんに使った料理にしています。

お肉は基本使いません。

お米とお野菜のみ!

お野菜にパワーがみなぎっているので、シンプルなメニューでもお腹いっぱいになりますよ!

 

収穫したさつまいもはお土産として持ち帰りできます

収穫したお野菜はランチで食べるだけでなくお土産で持ち帰りできますよ。

ご自宅で美味しく食べて頂ければ嬉しいです。

 

お客様の声

40代 女性:

色んな自然体験があるなかで、やはりお芋掘りは子供も園で経験があるからか自信を持って自分で収穫できる楽しいイベントです。

子供が夢中になってお芋を掘り、お料理を手伝ったり畑を走り回ったりしてとても楽しい1日でした。

えがおファームさんでは、大きな木の下で料理や食事ができるので過ごしやすく、大人の長靴や軍手を貸して頂けるのも有りがたかったです。

ホストのきよさんは完璧な準備をしてくれながらも子供達を優しくフォローしてくださり、親子共々安心して体験を楽しめました。

頂いたお芋は早速お芋ご飯にしてたべました。

美味しかったです。

また宜しくお願いします!

 

さつまいも掘り体験(収穫体験)の開催日程はこちら

開催日時:2019年9月14日(土曜日)から2019年11月24日(日曜日)まで。

 

詳細な開催日は「えがおファームの収穫体験」のページをご確認ください

 

収穫体験に参加できない方はさつまいもをご注文ください

収穫体験に来られないよー!という方は宅配野菜でご注文くださいね!

ご指定先まで配送致します。

※さつまいもは掘りあげてから2-3週間ほど置いておく(追熟)とより甘くなります。

 発送は10月中旬以降となります。

 

収穫体験やさつまいもの宅配について、ご質問は随時受付中です

収穫体験は「貸切」もできます。

収穫体験の「貸切」、さつまいもの宅配についてのご質問はお気軽にどうぞ!

 

Lineをやっている方は  Line@に登録を頂きメッセージを送ってください。

えがおファームより返信を致します。

※Line@にご登録いただくと、週2回、えがおファームや農に関する情報などを発信します。

無肥料・無農薬でお野菜を栽培する百姓が教える家庭菜園が手軽にできるコツ」を登録特典でご提供しています!

 

Lineをやっていない方は、お気軽にこちらからお問い合わせください。

※お名前、メールアドレス、ご質問を入力するフォームへ切り替わります!

 

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えがおファームの出張家庭菜園教室

家庭菜園の家庭教師をはじめました。

家庭菜園は思ってるより簡単にできるんですよ!

そのことを皆さまの元にお伺いしてレクチャーします。

ねじねじ」改め「産霊(むすび)」も使える範囲で使います。

詳細はこちらから・・・

 

 

日本人が知らない「日本を知る」 丸の内夜更けの大学

令和がはじまるこの時期だからこそ・・・

日本の文化芸能を楽しく学ぶ機会を作りました。

第6回は10月8日火曜日。

テーマは「太陽と月に棲むものたち」です。

詳細はこちらから・・・

 

 

家庭菜園のお野菜作りをサポートをする為にお客様宅へ行きました 【レポート】

2019年09月14日| テーマ:お野菜栽培日記,家庭菜園ノウハウ,日々の徒然,農ある暮らし

こんにちは。

畑と食から笑顔をお届けする百姓、えがおファーム「きよ」です。

 

家庭菜園や市民農園をやっている皆様からよく質問を頂いていたので、個別の質問にお答えするサービス、家庭菜園の家庭教師「えがおファームの出張家庭菜園教室」をはじめています。

家庭菜園のサポート役として、家庭菜園を行っていく上でわからないことにお答えしていきます。

 

申込みを頂いたご家庭にお邪魔して、サポートしてきたのでレポートをします。

出張家庭菜園教室やサポートの内容が気になっている方にイメージが伝わればと思います。

 

秋からスタートしたい!という方のご自宅へお伺いして、初回サポートを行いました

今回は、マンションのべランダでお野菜作りをチャレンジしたいというお客様から申込みがありました。

ご自宅にお邪魔し、ベランダの大きさを確認しながら、プランターの大きさや数を相談してホームセンターへ買出しです。

 

家庭菜園に必要なセットは一緒に買いにいきます

 

お客様の現状とやりたいことを確認した上で、家庭菜園に必要なものを購入します。

初回は近くにあるホームセンターへ買出しに行きますが・・・購入に必要な費用は「えがおファームの家庭菜園教室」に含んでいます。

今回は、プランター、ツチだけでなく、シャベルやジョーロなど、お野菜作りをする上で必要なものを買いました。

 

お子さまと一緒に作業をしました

今回は小さな女の子と一緒に作業をしました。

お子さまと一緒だと「これ一緒にやるー!」という声の元、体験ができます。

一緒に作業をすることは、お子さまにも、親御さんにとってもいいのかな?

食べるものがどうやってできているか?」を体験を通して知るのはとても重要かな?と思います。

お客様のご要望に沿って内容は変えています

今回はお野菜を育ててみたい!というところからスタートということなので、ホームセンターでブロッコリーなどの苗を買って植えるところからスタートしました。

 

実は・・・観葉植物についてもご相談をうけました。

見たところ、プランターのサイズが小さいように見受けられたので、大きなプランターへの差し替えをご提案しました。

家庭菜園とは直接関係ありませんが・・・ご相談について、わかる範囲でご対応をしております。

 

サポートは1年間続きます

家庭菜園のノウハウを身に着けてもらう為に、1年間継続してサポートします。

サポート期間中は家庭菜園をやっていく上での疑問や質問SNS(Facebook、LINEなど)でお答えします。

春夏秋冬、1年間サポートします。

 

「えがおファームの出張家庭菜園教室」どんな方に合うサービスなんですか?

イメージ画像

こんな方に役立つサービスです。

  • ベランダでプランターを使ってお野菜を栽培してみたい方。
  • 庭や市民農園の畑でお野菜を栽培してみたい方。
  • 今まで家庭菜園をやったけど、途中で挫折してしまった方。
  • 今度こそ家庭菜園を失敗したくない方。
  • プロに直接指導を受けたい方。

 

これからでも間に合います!

今からご相談いただければ、秋・冬に向けたお野菜を植えるところからスタートできますよ!!

ご相談はお早めに・・・

 

家庭菜園に興味がある方、家庭菜園のサポートをお願いしてみたいな?と思った方

自分一人ではなかなか踏み切れないし、不安もあると思います。

「家庭菜園を始めたい!」と思っているなら、えがおファームがお力になれればと思っています。

まずは個別相談でヒアリングしますので、お気軽にお申し込みくださいね!

 

Lineをやっている方は  Lineに登録を頂き「個別相談希望」と返信をしてくださいね。

※Lineにご登録いただくと、週2回、えがおファームや農に関する情報などを発信します。

無肥料・無農薬でお野菜を栽培する百姓が教える家庭菜園が手軽にできるコツ」を登録特典でご提供しています!

 

Lineをやっていない方は、お気軽にこちらから 「個別説明希望」とメッセージを送ってください。

※お名前、メールアドレス、ご質問を入力するフォームへ切り替わります!

 

皆さまからのご相談、お待ちしております。

 

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日本人が知らない「日本を知る」 丸の内夜更けの大学

令和がはじまるこの時期だからこそ・・・ 日本の文化芸能を楽しく学ぶ機会を作りました。 第5回は9月17日火曜日。 テーマは「早読み『世阿弥・風姿花伝(花伝書)』」です。 詳細はこちらから・・・

 

 

4名で和気あいあいと農作業を行いました【農業ボランティア体験記】

2019年09月09日| テーマ:お野菜栽培日記,体験農業,農ある暮らし

こんにちは。

畑と食から笑顔をお届けする百姓、えがおファーム「きよ」です。

 

農業ボランティアは随時募集中です。(笑)

昨日、えがおファームで畑仕事をしたい!とボランティアの方が3名ご来縁いただきました。  

 

台風が襲来する前に3名のボランティアと一緒に畑仕事 

「台風が来る!」ということで前日キャンセルもあり、結果として3名の方と一緒に畑仕事をしました。

台風が来なかったら10名を超える方にご来縁いただいたのですが・・・

自然には勝てないんで残念です。(泣)

 

雨が降る前にエシャロット、コネギの種を植え、人参の種を蒔きました

 

えがおファームのお野菜の中で常連さんに人気が高いエシャロット(万能ソースになるんですよね!)、コネギの種を植え、人参を蒔きました。

雨が降る前に種植え&種まきをしたかったのでできてよかったです。

 

雑草生い茂るさつまいも区画をざっくりと刈りました

雑草のジャングルになりかけていたさつまいも区画。

皆さんで協力して雑草を刈りました。

これでさつまいもの葉に日が当たるので、芋がよりせいちょうすることでしょう。 ^^

 

農業ボランティアのお礼はお昼ご飯

農業ボランティアの方には、お礼としてお昼ご飯をご提供しています。

今回は、餃子を焼いて振る舞いました。

えがおファーム産のお野菜をふんだんに使ったお味噌汁とご飯もご提供しています。

(写真を撮り忘れました)

 

農業ボランティア、えがおファームのお野菜について、えがおファームの収穫体験など・・・お気軽にLINE@でお問い合わせくださいね。

農業ボランティアをやってみたい!、お野菜の質問をしたい、収穫体験について聞いてみたい ・・・など、ご質問があればお気軽に聞いてください。

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えがおファームの出張家庭菜園教室

家庭菜園のサポート役をはじめました。

家庭菜園は思ってるより簡単にできるんですよ!

そのことを皆さまの元にお伺いしてレクチャーします。

ねじねじ」改め「産霊(むすひ)」も使える範囲で使います。

詳細はこちらから・・・

 

 

日本人が知らない「日本を知る」 丸の内夜更けの大学

令和がはじまるこの時期だからこそ・・・

日本の文化芸能を楽しく学ぶ機会を作りました。

第5回は9月17日火曜日。

テーマは「早読み『世阿弥・風姿花伝(花伝書)』」です。

詳細はこちらから・・・

 

 

3度目の正直で小川オーガニックフェスに参加しました 【参加レポート】

2019年09月07日| テーマ:お野菜栽培日記,イベント,日々の徒然,農ある暮らし

こんにちは。

畑と食から笑顔をお届けする百姓、えがおファーム「きよ」です。

 

毎年9月はじめに開催されている小川オーガニックフェス

一昨年、昨年・・・と、マルシェに出店しませんか?というお話をいただいていたのですが、 都合がつかずに不参加でした。

今年、3度目の正直で都合がつき、晴れて参加できました。  

 

オーガニックな美味しい料理と音楽が心地よく流れる小川オーガニックフェス

9月7日、小川オーガニックフェスでマルシェブースでお野菜を販売する為に参加しました。  

 

小川オーガニックフェスとは?

ホームページから抜粋しました。

小川町オーガニックフェスは、オーガニックな豊かさを望む人々が生産者・消費者・企業・環境団体といったそれぞれの立場を超えて、ともに集い、美味しいものを食べ、飲んで、歌い、語り合える場をつくるために2014年にスタートしました。
会場となる小川町は、世界でも有数のオーガニックタウンとして知られています。
ここで作られる有機野菜は、40年以上の年月をかけて培われた農の智恵と自然の恵みの結晶です。
そういった野菜の持つ美味しさは、山の落ち葉を堆肥にして、時間をかけて丁寧に作られた土が生み出す芸術品であると言えます。
また、人と地球の両方に優しい食べ物でもあります。
人は食べなければ生きていけません。
食の自立なくして『自由』は存在しない。
私たちが本当の『自由』について考える時、オーガニックがもたらす「持続可能な豊かさ」=「サステナビリティ」は欠かせないものです。
小川町オーガニックフェスは、”有機の里”小川町からそのような価値観とライフスタイルを広げていきたいと考えています。
そして、フェスに集まった人々の想いがつながることで、このフェスが未来へとつながる新たな一歩となれば、実行委員一同、嬉しく思います。
豊かな自然のなかで、“五感でオーガニックを感じる一日”を一緒にすごしましょう!  

夏野菜を持参して販売しました

今年の夏は寒暖の差が激しいのと日照が不足気味なので、お野菜の生育がイマイチなのです。(泣)

その中で収穫できた茄子を中心に、オクラ、ピーマン、空芯菜などをオーガニックフェスに持参して販売しました。

 

お客様とお話しながら販売するのはいいですね。

お話の中で「ネットでえがおファームさん見たことあります!」や「坂戸でオーガニックなお野菜作りをしている農家さんがいるって聞いてたんですが、ようやく会えました!!」など、ネットの威力を感じることができました。(^▽^;)

 

お話しつつ、えがおファームのお野菜やえがおファーム産むらさき芋を使った芋焼酎「SMILE WORLD」クラウドファンディングを宣伝してました。

 

「SMILE WORLD」クラウドファンディングは、実際にご支援いただけて感謝です。

※2019年9月27日まで申し込みできます。

 

オーガニックフェスらしいオーガニックな料理も嬉しい&美味しい

オーガニック食材を使った料理が食べられるのも嬉しいんですよね。

お野菜の販売で出店する際の楽しみだったりします。(笑)

 

 焼きそばは小川町のお野菜をふんだんに使っていて、お肉がありません。

シンプルイズベストな味付けで、ホッとできる味です。  

しかも、知っている農家さんが料理されているので「友産友消」を実現できてよかったです。

 

もう一枚の写真にあるトルティーヤも知ってるカフェさんが調理されているので「友産友消」なんですよ!

 

プロアーティストさんの無料ライブも嬉しい

何かあると音楽を流しているので、BGMにプロアーティストさんの生歌が聞けるのは嬉しくて、ノリノリになります。

今回は、GAKU-MCさん池田綾子さん由利華さんの3組がライブをされてました。

個人的には池田綾子さんの澄んだ声がとても好きです。  

 

販売の結果は?

今回は無事に完売!

皆さま、ありがとうございます。 m(__)m

今頃、晩御飯で皆様に食べてもらっていることでしょう!

ご感想をお聞きしたいな!・・・なんてね。  

 

マルシェへの出店希望、えがおファームのお野菜について、クラウドファンディングなど・・・お気軽にLINE@でお問い合わせくださいね。

えがおファームのお野菜をここで販売してほしい、お野菜の質問をしたい、クラウドファンディングについて聞いてみたい。 ・・・など、ご質問があればお気軽に聞いてください。

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※Line@にご登録いただくと、週2回、えがおファームや農に関する情報などを発信します。

無肥料・無農薬でお野菜を栽培する百姓が教える家庭菜園が手軽にできるコツ」を登録特典でご提供しています!

 

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※お名前、メールアドレス、ご質問を入力するフォームへ切り替わります!  

 

えがおファームからお知らせ

 

えがおファームの出張家庭菜園教室

家庭菜園のサポート役をはじめました。

家庭菜園は思ってるより簡単にできるんですよ!

そのことを皆さまの元にお伺いしてレクチャーします。

ねじねじ」改め「産霊(むすひ)」も使える範囲で使います。

詳細はこちらから・・・

   

 

日本人が知らない「日本を知る」 丸の内夜更けの大学

令和がはじまるこの時期だからこそ・・・

日本の文化芸能を楽しく学ぶ機会を作りました。

第5回は9月17日火曜日。

テーマは「早読み『世阿弥・風姿花伝(花伝書)』」です。

詳細はこちらから・・・

 

 

ご自宅で元氣なるお野菜を育て、食育を通して健康的な生活を送りたい方へ

2019年09月06日| テーマ:お野菜栽培日記,家庭菜園ノウハウ,日々の徒然

こんにちは。

畑と食から笑顔をお届けする百姓、えがおファーム「きよ」です。

 

えがおファームでは、家庭菜園や市民農園をやっている皆様からよく質問を頂きます。

家庭菜園のサポート役として、個別の質問にお答えするサービスをやっています。

 

えがおファームの出張家庭菜園教室

皆さまのご自宅にお伺いし、家庭菜園のサポートやご相談にお答えするサービスです。

プランター、ご自宅の庭、市民農園・・・。

皆さまのご要望にお応えする形でカスタマイズしてご対応致します。

 

家庭菜園を始めるメリット

  • ご自宅で美味しくて安全で元氣になるお野菜が食べたい!
  • 食育を通して、健康的で優しい子供に育って欲しい!
  • 笑顔あふれる健康で元氣な家庭を作りたい!

 

こんなことを想い、家庭菜園に興味を持っても実際に何から始めたらよいのかわからいですよね!

 

そこで・・・今日からあなたが家庭菜園を失敗なく始められるようにサポートさせていただきます。

 

家庭菜園に必要なこと

皆さま、家庭菜園をやるには何が必要と思いますか?

 

私は・・・

「ちょっとのやる気」と「一歩を踏み出す勇気」だけ

・・・だと思います。

 

テーブルの上で小さなプランターからお野菜を育てることもできます。

もちろん、ベランダで大きなプランターをはじめてもよいですし、ご自宅の庭や市民農園ではじめてもよいですね。

 

家庭菜園を始めるにあたって必要なものは・・・

 

「お野菜を育てる場所」、「ツチ」、「種」、「水」と「太陽」。

それに、先ほどお話した「ちょっとのやる気」と「一歩を踏み出す勇気」。

 

これがそろえば家庭菜園はスタートできます。

 

今からでも遅くありません。

家庭菜園をやってみたい。

その気持ちを実行に移してみませんか?

 

家庭菜園で育てられる野菜とメリット

ところで・・・

家庭菜園では、どんなお野菜が育てられるでしょうか?

 

家庭菜園では、皆さまが普段食べるお野菜の多くを育てられるのです。

プランター、お庭(市民農園)の両方でできるお野菜は・・・

 

  • 小松菜、ほうれん草、春菊などの葉物野菜
  • 茄子、ピーマン、トマトなどの実がなるお野菜

 

この2種類は、ほとんどの品種が育てられます。

これからの時期だと、二十日大根(ラディッシュ)、小松菜、ルッコラなどの種を蒔けば、1ヶ月ちょっとで食べられるようになりますよ。

 

プランターでは無理でも、お庭(市民農園)でできるお野菜は・・・

  • トウモロコシ、さつまいも、じゃがいも、大根、ブロッコリー

 

今からの時期だと、大根の種を蒔けば冬に美味しい大根が食べられます。

おでんやブリ大根って美味しいですよね!

 

調理をする時に、お子さまにお手伝いをしてもらったら・・・

栽培から食べるところまで実体験できるので、食育にも最適!

 

さらに、当然ですが・・・

スーパーのお野菜よりも、新鮮です!

新鮮なお野菜で且つご自身で栽培したお野菜を、ご自宅で味わってみたいと思いませんか?

 

無農薬・無肥料(農薬不使用&肥料不使用)野菜のメリット

えがおファームは、無農薬・無肥料でお野菜を栽培することにこだわっています。

 

無肥料・無農薬で栽培する野菜は、安全・安心だということはなんとなくイメージがあるかもしれません。

 

なんですが・・・

1番のメリットは野菜本来の栄養があることなんです。

 

実は・・・

スーパーで販売されているお野菜の多くは、化学肥料と農薬を使っています。

肥料分で大きく育ちますが、根が成長せずに栄養分を吸収できていません。

見た目は立派でも中身(栄養素)はカスカスなお野菜が多いのです。

 

『 知ってましたか? 』

 

子供に「お野菜を食べなさい!」と伝える親は多いですが、栄養のないお野菜を食べなさいっていうのは実はちょっと違うと思っています。

 

無農薬・無肥料で育てたお野菜は、根が働いて栄養を吸って育ちます。

見た目も元氣いっぱい、ミネラル分が多く含まれている場合が多いので、栄養価が高い傾向にあります。

そして、なにより安心してお野菜を食べられます。

 

今の時代は化学製品過敏症やアトピーの影響で、農薬を使ったお野菜だと食べられない人が多くなってきています。

家族が健康でいるためにも、安心して食べられるお野菜を作ることもできます。

無農薬・無肥料のお野菜をご自宅で育てて、栄養満点で安心して食べてみてください。

きっとお野菜に対する考え方が変わると思います。

 

家庭菜園に興味をもった!という方へ

栄養満点で元氣になるお野菜を育てて食べたいですよね!

でも、実際に家庭菜園をはじめようと思っても、なにから準備すればいいかわからない。

 

そんな風に思う人が多いんですが・・・

実は意外と簡単です。

 

ちょっとのやる気とちょっとの時間さえあれば、すぐに始められます。

きっと、あなたもご自宅でも簡単で且つ元氣になるお野菜を育てて、食育で子供との時間を増やす。

そして、笑顔と健康が手に入る家庭菜園に興味をもってきたところではないでしょうか?

 

実際、私も家庭菜園のサポートをさせていただいていますが、とてもおすすめです。^ ^

繰り替えしになりますが、新鮮なお野菜が食べられますし、お子さまの食育にもとってもいいです。

しかも実は意外と簡単にできちゃうんです。

 

お子さんと一緒に野菜を育てて、その野菜を一緒に食べる。

そんな過程を見ていて、とっても気持ちいいです。

始めるとわかりますが、きっとあなたも「もっと早く始めればよかった!!」と思います!

ですから、あなたも興味を持っていただけたら、ぜひ家庭菜園にチャレンジしましょうね!!

 

チャレンジしたくなった方で、最初からサポートがあった方が安心できるという方は・・・

「えがおファームの家庭菜園教室」個別説明で、お話を聞きに来てくださいね。

ご自宅で、家庭菜園に取り組みたいと思っている方にはとっても役立つサービスです^ ^

 

「えがおファームの家庭菜園教室」個別相談で何をお話するの? 

個別相談では、以下のふたつをお話します。

 

  • 家庭菜園をはじめるにあたっての不安点などのご相談
  • 「えがおファームの家庭菜園教室」という私がサポートしているサービスのご案内

 

流れを説明させていただくと・・・

まず、事前アンケートを取ります。

 

「何を悩んでいるのか、何を解決したいのか・・・」

 

悩んでいる内容、解決したい内容を事前に聞いた上で、あなたにとっての最適な回答を個別にお話します。

個別相談は60分程度。

あなたの悩みをじっくり聞いた上で、回答を導き出したいと思います。

 

個別相談は対面を原則としておりますが、地方の方やお時間が合わない方はZoomやスカイプなどでも対応致します。

そして、個別相談の中で「私も家庭菜園をやりたい!」と思ったら、私が継続的にサポートしていきます。

 

元々は全く農業経験のないところから、お野菜の栽培を始めました。

今では、農業歴も8年を超えて、全体の0.1%以下しかいない無農薬・無肥料のお野菜を栽培しているプロ百姓のひとりです。

 

私がサポートすることで、美味しくて元氣になるだけでなく、栄養価が高い、そして食育にもつながる家庭菜園を作っていきましょう。

 

自分一人ではなかなか踏み切れないし、不安もあると思います。

「家庭菜園を始めたい!」と思っているなら、えがおファームがお力になれればと思っています。

まずは個別相談でヒアリングしますので、お気軽にお申し込みくださいね!

 

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秋冬野菜を育てるなら今がチャンス!

秋冬野菜を育てるなら今がチャンス!

このタイミングを逃すと、次に大きなチャンスとなるのは来年です。

 

お子さまの1年は私たち大人とは違います。

お子さまの成長に合わせてお野菜を育ててみてはいかがでしょうか?

少しでも早く食育に取り組んだ方がいいですし、なにより栄養満点な野菜が早く食べられます。

ちょっとでも気になった方は、お気軽にご相談くださいね。

 

家庭菜園への思い

えがおファームの「家庭菜園に対する想い」を聞いてください。

 

安心して食べられるお野菜は、こだわりのお店やネットショップで買うことはできます。

ただ、収穫して手元に届くまで、日数がかかるのが事実。

えがおファームのお野菜宅配サービスを利用しても、収穫してお手元に届くまでひと晩以上はかかります。

 

収穫したその場で調理して食べることができるのが家庭菜園の大きなメリットです。

それ以外にも・・・

 

  • 土に触れる機会を得ることができる
  • お野菜の育つ様子がわかる
  • お子さまの食育に一役買うことができる

 

このように家庭菜園でしか得られないメリットがたくさんあります。

えがおファームの収穫体験に来ていただきたいですが、身近なところで安心して食べられるお野菜に接してほしい。

そんな野菜づくりと食育への思いに共感して、家庭菜園を始める仲間が増えて欲しいと思っています。

 

個別相談のFAQ

個別相談について、皆さまからご質問をいただきます。

ご質問いただいたものを皆さまにもお伝えしますね。

 

Q1:

個別説明会を申し込んだら、絶対に家庭菜園をはじめないといけませんか?

 

A1:

そんなことはありません。

家庭菜園を始めるのは、申込者ご本人(又はご家族)なので、ご検討してもらっています。

サポートの申込みをする/しないの意思はいつも尊重しています。

 

 

Q2:

支払い方法はなにがありますか?

 

A2:

銀行振込、クレジットカード払いの選択ができます。

お支払い回数は1回払い又は毎月払いの2択となります。

上記以外をご希望の方は、ご相談ください。

 

Q3:

地方に住んでいます。関東近郊じゃないとできませんか?

 

A3:

関東近郊でなくてもご対応します。

但し、お客様の元へ出向く際の交通費は別途ご請求します。

詳細は個別相談会でお伝えいたします。

 

Q4:

現地指導はいつでもご対応できますか?

 

A4:

土曜日と祝休日は収穫体験をしている関係上、平日にてご対応しております。

 

まずは個別相談でヒアリングしますので、疑問点はその場で解消してもらえればと思います。

お気軽にお申し込みくださいね!

 

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家庭菜園で最後に伝えたいこと

あらためて、家庭菜園のメリットをお伝えしますと・・・

  • ご自宅で美味しくて安全で元氣になる新鮮なお野菜を食べることができます
  • お子さまに食育を伝えて、健康的で優しい子供に育つ環境ができます
  • 笑顔あふれる健康で元氣な家庭を作るベースができます。

お野菜を通して、ご自身のこと、ご家族のことを考えてみてほしいです。

「このお野菜を食べたら、元氣に健康になるのかどうか?」

 

その先の答えのひとつに「家庭菜園」が出てきませんか?

皆さま、どうでしょうか?

 

えがおファーム「きよ」は、IT業界でも競争が激しい携帯電話業界でエンジニアとして10年以上働いてきました。

エンジニアとして働く中で精神的に病んで苦しんだものを、畑仕事とお野菜が救ってくれました。

百姓をやっている理由のひとつは、畑への恩返しだったりもします。

 

百姓になり、たくさんの収穫体験や料理教室などで子供も大人も笑顔があふれる「食育」の大切さを実感してきました。

できるだけ、ご自身のそばでお野菜を育てる環境を作って、お野菜に触れる時間を作ってほしい。

1日5分、時間を作ってもらえれば実現可能です。

 まずは個別相談でヒアリングしますので、お気軽にお申し込みくださいね!

 

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えがおファームの芋焼酎「SMILE WORLD」と料理を楽しむマリアージュを開催しました 【開催レポート】

2019年09月03日| テーマ:えがおファームの芋焼酎,イベント,日々の徒然,農ある暮らし

こんにちは。

畑と食から笑顔をお届けする百姓、えがおファーム「きよ」です。

 

えがおファーム産むらさき芋を使った芋焼酎「SMILE WORLD」

現在、第二弾を作るクラウドファンディングを実施中です。  

 

えがおファームの芋焼酎「SMILE WORLD」と料理を楽しむマリアージュを開催しました

 

【自然栽培(農薬&肥料不使用)】の【むらさき芋】を使った【芋焼酎】「SMILE WORLD」を作るクラウドファンディングを実施中です

2020年5月ごろにできる芋焼酎が返礼品となります。

 

貴重な・・・えがおファームの芋焼酎「SMILE WORLD」と料理を楽しむマリアージュというイベントを9月2日に開催しました。  

 

どんな料理を提供したんですか?

今回はえがおファームのお野菜をたくさん使った料理を提供しました。

 

  • 焼き茄子&焼き伏見甘長唐辛子&茹でオクラを3種類の特製ソースで
  • 揚げ茄子&揚げ伏見甘長唐辛子の味噌炒め
  • オクラの酒粕漬け
  • モロヘイヤを使ったおひたし
  • えがおファーム「きよ」がおススメするぎょうざの満州の焼き餃子

 

餃子以外は、調理ができる友人に作っていただきました。

お野菜本来の味を活かした料理なので、どれも美味しくて堪りません。

参加された皆様も笑顔いっぱいでした。 ^^  

 

メインは焼き餃子、私が焼きました!

焼酎とのマリアージュなこともあり、餃子をメインで提供しました。

毎週木曜日は「餃子曜日」をひとり推しているものとしては、餃子は外せません。

餃子は私が焼きました。

初めての場所でフライパンもお店のものだったので、ちゃんと焼けるか?と不安でしたが・・・

キレイに美味しく焼くことが出来ました。

こちらも、評判よかったのでとても良かったです。  

 

アツアツの餃子と焼酎、合うんですよ! ^^

 

価格設定を間違えました!

今回は、「SMILE WORLD」を宣伝する前提だったのですが・・・

それにしても価格設定を間違えました!

参加した皆さまからも「安すぎます!」という声を頂きまして・・・嬉しい悲鳴です。

次のイベントでは適正な価格でご提供します。 (;^ω^)  

 

当初の目論見とは違い、笑顔の空間と新たなつながりが生まれました

えがおファームとしてやりたいことのふたつが、今回のイベントで実現できました。

 

  • お野菜を通じてお客様に笑顔を提供する
  • お客様が新たなつながりを持つ場所を提供する

 

当初の目的は、クラウドファンディングを実施している「SMILE WORLD」の宣伝だったのですが、結果オーライということで、楽しく美味しく笑顔になれた夜でした。  

 

クラウドファンディング、えがおファームのお野菜について、イベントの参加希望など・・・お気軽にLINE@でお問い合わせくださいね。

今回のイベントが好評だったので、シェアキッチンを借りて、えがおファームのお野菜を使った料理を提供する機会を作れればと思っています。

また、えがおファームでこんなイベントをしてほしい、イベントに参加希望ですという方、お野菜の質問をしたい方、クラウドファンディングについて聞いてみたい。

・・・など、ご質問があればお気軽に聞いてください。

 

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※Lineにご登録いただくと、週2回、えがおファームや農に関する情報などを発信します。

無肥料・無農薬でお野菜を栽培する百姓が教える家庭菜園が手軽にできるコツ」を登録特典でご提供しています!

 

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えがおファームからお知らせ

 

えがおファームの出張家庭菜園教室

家庭菜園のサポート役をはじめました。

家庭菜園は思ってるより簡単にできるんですよ!

そのことを皆さまの元にお伺いしてレクチャーします。

ねじねじ」改め「産霊(むすひ)」も使える範囲で使います。

詳細はこちらから・・・

 

 

日本人が知らない「日本を知る」 丸の内夜更けの大学

令和がはじまるこの時期だからこそ・・・

日本の文化芸能を楽しく学ぶ機会を作りました。

第5回は9月17日火曜日。

テーマは「早読み『世阿弥・風姿花伝(花伝書)』」です。

詳細はこちらから・・・

 

 

ガッテン農法セミナー2019in長野 vol.6 「ねじねじ」改め「産霊(むすひ)」の進化は止まらない!

2019年09月01日| テーマ:家庭菜園ノウハウ,日々の徒然,農ある暮らし,農業のお勉強

こんにちは。

畑と食から笑顔をお届けする百姓、えがおファーム「きよ」です。

今年は3月から11月まで月に1回、長野県へ出向いて農業研修を受けております。  

 

3月の様子はこちら4月の様子はこちら5月の様子はこちら6月の様子はこちら7月の様子はこちらです。

先日、8月のセミナーに参加しました。  

 

ねじねじ改め産霊(むすひ)の進化は止まらない!

8月30日、ガッテン農法セミナーin長野に参加しました。

産霊(むすひ)が大ヒット中なので、今回は定員いっぱいの方が参加されました。

いつもの倍近い人数になっていたので、驚きでした。  

 

三浦伸章さんはどんな人?

講師の三浦伸章さんは、農業歴が40年近くになる大先輩。

MOA自然農法の普及員をされていて、ガッテン農法の著者でもあります。

自然栽培の業界(?)では、話題になっている「ねじねじ」改め「産霊(むすひ)」の発案者でもあります。  

 

「ねじねじ」改め「産霊(むすひ)」ってなに?

ススキと稲わらを使い、法則に沿って畑の中に入れるだけで、畑がイヤシロチ(ゼロ地場)化してしまうものです。

(田んぼにも有効です)

畑(田んぼ)が、宇宙と一体化する為のスイッチと言えばいいでしょうか? 以下で説明しますね!

 

「産霊(むすひ)」の効果その1 草が簡単に抜けます

土の粒子が1/1000まで小さくなります。

普段抜けない雑草が女性でも簡単に抜けます。

しかも、土の粒子が細かくなるので、根につく土も簡単にはらうことができます。

 

「産霊(むすひ)」の効果その2 硬盤層が破壊される

畑には、硬盤層という層ができます。

トラクターなどの機械 でツチを締め付けたり、ツチに撒いた肥料分が溜まることが原因です。

産霊(むすひ)」は、この硬盤層を破壊します。

・・・なので、真下に根が伸びなくても水分を吸収することができるようになるので、「直根」が退化してしまいます。

代わりに、土の表面に近いところにある栄養分(ミネラルなど)を吸収する為の毛細根が発達します。

毛細根が発達すると、土の中にいる菌類も活動が活発になり、お野菜の生育にプラスに作用します。

産霊(むすひ)を仕込むことで、畑のツチにスイッチが入るんですよね

 

「産霊(むすひ)」の効果その3 石がかるくなります

産霊(むすひ)」を応用して作った、「簡易版産霊(むすひ)」。

稲わらを編んでつくります。

これを石の上に置いて持ち上げると・・・石が軽い

これは実体験してもわらないとわからないです。

体験してみたい方は、えがおファームの収穫体験農業はじめの一歩コンサルティングに来てくださいね。

事前に言ってもらえれば、準備します。  

 

これは農法ではないですよ!

「産霊(むすひ)」の法則を学びたい方は、セミナーを受講してくださいね。

講師の三浦さん曰く「原理原則を知ってもらう為には、直接お話を聞いてもらいたい!」とのこと。

原理原則がわかるからこそ、効果もわかるし、扱い方もわかります。

私も自身で実践しているから、三浦さんの気持ちがわかります。

現在、私が講師役になれるよう、三浦さんから原理原則を学んでいます。  

 

セミナーでは座学講義で基本をインプット

産霊(むすひ)」の説明だけでなく、地球や宇宙の原理原則まで学ぶ座学で行います。

中学や高校で学んだ物理の基礎中の基礎がお話の中に出てきたりします。

文系人間の方で物理が苦手だった方も、原理原則で教えてくださるので、わかりやすいと思いますよ。  

 

セミナーでは、「産霊(むすひ)」の作り方を実践します

セミナーでは「産霊(むすひ)」の作り方を実践します。

稲わら、ススキ、墨の使い方。

紙に書いている絵(実際はホツマ文字)の意味も教えてくれますよ。

これが先月から進化していて驚きなんです!

パワーがより増したように感じています!!

 

そして、参加全員で簡易版産霊(むすひ)を作ります。

私は、講師である三浦伸章さんのサポートとして、皆さまの産霊(むすひ)作りをサポートをしました。

講師の三浦伸章さん、教える手順がバージョンアップしていて、皆さまが同じタイミングで作業できるようになってました。

サポートする側としても、やりやすくで良かったです。 ^^

できた後、簡易版産霊(むすひ)で違いを実感してもらって良かったです。

 

ガッテン農法を基本としたお野菜の育て方のレクチャーもあります

今回は、秋冬に収穫する大根などの種まきと育て方についてレクチャーがありました。

種を植える時に土を固めた方がいいお野菜、土を固めると発芽が悪くなるお野菜など、40年の経験値を余すところなくお話されました。

私もガッテン!することがあり、勉強になっています。  

 

ガッテン農法セミナーin長野は、学ぶだけではなく「食」も楽しみなのです(笑)

このセミナーは食も充実。(笑)

食べることも楽しみなのが、このセミナーに続けて参加している理由のひとつだったりします。

今回のお弁当も美味しくいただきました。 ^^

 

「ねじねじ」改め「産霊(むすひ)」やガッテン農法セミナーについて質問がある場合はどうすればよいですか?

えがおファームでお答えできるご質問は、以下の方法でお答え致します。

Lineをやっている方は  Lineに登録を頂きメッセージを送ってください。

えがおファームより返信を致します。

※Lineにご登録いただくと、週2回、えがおファームや農に関する情報などを発信します。

無肥料・無農薬でお野菜を栽培する百姓が教える家庭菜園が手軽にできるコツ」を登録特典でご提供しています!

 

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えがおファームの出張家庭菜園教室

家庭菜園のサポート役をはじめました。

家庭菜園は思ってるより簡単にできるんですよ!

そのことを皆さまの元にお伺いしてレクチャーします。

ねじねじ」改め「産霊(むすひ)」も使える範囲で使います。

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日本人が知らない「日本を知る」 丸の内夜更けの大学

令和がはじまるこの時期だからこそ・・・

日本の文化芸能を楽しく学ぶ機会を作りました。

第5回は9月17日火曜日。

テーマは「早読み『世阿弥・風姿花伝(花伝書)』」です。

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