えがおファームの体験農業

9月29日は行幸マルシェに出店します

2017年09月27日| テーマ:お野菜の販売,日々の徒然

 

 

えがおファームのお野菜を購入したい方!

そんな方は、9月29日に東京駅まで!! (゚Д゚)

 

東京駅前の行幸通り地下通路で開催される

丸の内行幸マルシェ!!

http://aozora-ichiba.co.jp/ai_info/ai_info_5022

こちらに出店します!!

 

時間は11時半から19時半頃まで。

 

皆様のご来店をお待ちしております。

 

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えがおファームの芋焼酎「SMILE WORLD」絶賛販売中!
https://egaofarm.com/shochu/

 

えがおファームが主催する丸の内朝大学ラーメン探求クラス!

食べる側と作る側のスペシャリストが講師です!!

クラスの申し込みはこちらから。

 

えがおファームの農業体験、ご案内は こちら をご覧ください。

 

お問い合わせは こちら からお願いします。

 

 

ラーメンを表と裏から学べます!

2017年09月25日| テーマ:イベント,日々の徒然

出勤前の1時間で興味あることを学ぶことが出来る丸の内朝大学。

 

ラーメン業界の食べる側と作る側のプロが講師を務める

ラーメン探求クラス」を来月から開講します。

 

朝から打ち合わせをしていたのですが、

ラーメン談義で大盛り上がり!!

 

 

【 お値段以上の価値 】を持ってもらう為に・・・

 

●関係者しか入れないラーメンイベントの懇親会に参加出来る

●普段なら聞けない内容のお話が聞ける

 

・・・など、このクラスでしか実現しない内容でお届けします。

 

講師はおふたり!

ひとりは、テレビ東京で放送された

「TVチャンピオン・第6回ラーメン王」に輝いた

ラーメン評論家の山本剛志さん。

 

もうお一人は・・・

フジテレビ「アイアンシェフ(料理の鉄人)」で

ラーメン業界で唯一・鉄人と戦った

入江瑛起さん。

このお二人がそろって講座を

実施することはないと思います。

 

このチャンスをお見逃し泣く!!

 

申し込み順で確定となりますので、

お早めに申し込みをお願いします。

 

クラスの申し込みはこちらから。

 

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いい天気の中でさつまいも掘り!

2017年09月24日| テーマ:体験農業,日々の徒然

日向は少し暑いくらいの日曜日。

 

本日もさつまいも掘りにお客様がご来縁いただきました。

 

お昼ご飯は、収穫したさつまいもを使った・・・

お味噌汁とさつまいも入りご飯!

 

この組み合わせはえがおファームの鉄板です!! (^-^;

 

収穫したさつまいもやお野菜は

お土産にできますよー!!!

 

農業体験、ご案内は こちら をご覧ください。

 

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明日はさつまいも掘り! ^^

2017年09月23日| テーマ:体験農業,日々の徒然

午前中の雨も上がりました。

明日は雨も降らない予報。

気温も暑くもなく寒くもなく・・・という

絶好のさつまいも掘り日和!!

 

明日の準備。

お客様が大勢来るので、丸太いす&机を移動させたり・・・

畑の確認をしたり。。。

 

明日はどんな笑顔に出会えるんだろう??

 

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今から旬のさつまいも 購入できます!

2017年09月22日| テーマ:体験農業

えがおファームのさつまいも。

 

収穫体験に来ていただきたいのですが・・・

「欲しい、買いたい!」という方向けにご購入できます!

 

さつまいもは3品種。

メジャーな品種、べにあずま。

女性一番人気の安納芋。

えがおファーム一押しな紫芋。

(パープルスイートロード)

 

それぞれ個性があります。

お好みのさつまいもをぜひ選んでください。

 

購入はこちらのサイト からお願いします。

 

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生活者の皆さまと繋がる楽しい時間

2017年09月21日| テーマ:イベント,日々の徒然

えがおファームのお野菜も販売しているサイト

ポケットマルシェ」。

 

ポケットマルシェさんが主催するイベントに

生産者として参加してきました。

 

もちろん、えがおファームの芋焼酎

SMILE WORLD」も持参して・・・ (;^ω^)

 

今日は色々な生産者さんのお野菜、

お魚、お肉が勢ぞろいして、

食べて、飲んで、語らう!という2時間。

 

初対面の皆様とお話する際に

美味しい食材があると

それだけで会話が弾みますね!!

 

こういう機会には、積極的に参加していきます!!!

 

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お野菜を使って・・・

2017年09月20日| テーマ:お野菜栽培日記,日々の徒然,農ある暮らし

大根やルッコラなどの間引き菜!

 

間引き菜を使って

こんなものを作ってみました。(笑)

野菜のブーケ! (^-^;

 

こんなブーケがあってもいいのかも。。。

 

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えがおファームの原点

2017年09月19日| テーマ:日々の徒然,自己紹介,農ある暮らし

思い立って・・・

えがおファームの原点となる場所へ・・・

「ツチと実」という場所がえがおファームの原点。

 

ここで実施されていた農業スクールに行ったことが

えがおファームの原点なのです。

 

スクールで開墾した畑は・・・

耕作放棄地に戻ってました。 ><

 

獣にお野菜を献上することになるので、

借りていた畑を地主さんに

お返ししてこうなった・・・と。

 

あれから7年なので、こうなりますよね。

 

こういう景色を見ながら

農作業をしていたあの時を思いながら・・・

現実との差を確認した1日でした!!

 

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台風一過のさつまいも掘り

2017年09月18日| テーマ:体験農業

台風は夜半に過ぎ去り、ピーカンなお天気!

 

本日もさつまいも掘りを楽しんでいただきました。

取ったどぉー!

大きいさつまいもが収穫できました! ^^

虫を捕まえて、袋の中へ・・・

 

今日はお釜でご飯を炊いて、カレーを作りました。

お米は【 無肥料・無農薬 】で栽培されたお米です。

一分づきのお米を炊いています。

自分で食べるカレー自分でついでます!

今日は、茄子、オクラ、さつまいも入りカレー!!

 

皆さま、美味しく食べていただき

8合炊いたご飯がなくなりました!! ^^

 

お腹もお土産のお野菜も満足一杯で帰っていただけると

収穫体験をやっている甲斐があります!!!

 

11月いっぱいまで開催します。

開催日程はこちら をご確認ください。

 

農業体験の詳細は こちら をご覧ください。

 

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えがおファームの芋焼酎「SMILE WORLD」お客様のご感想

2017年09月17日| テーマ:えがおファームの芋焼酎

2017年5月末に 限定190本 でこの世にでました

えがおファームの芋焼酎「SMILE WORLD」。

 

 

お客様のご感想。

「芋焼酎は独特の臭さが苦手なのですが、

すっきりとしていて飲みやすく、美味しくて甘さがある!

こんな焼酎に出会ったのは初めてです!! ^^」

 

実は・・・

杜氏さんも驚きを隠せなかったほどに芋臭さがないんです!

 

そんな芋焼酎は、限定190本!!

贈答品にぴったりな1本です!

 

詳細およびご購入は、以下のページからお願いします。
https://egaofarm.com/shochu/

 

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お問い合わせは こちら からお願いします。