こんにちは。

畑と食から笑顔をお届けする百姓、えがおファーム「きよ」です。

どのお仕事もそうですが、根を詰めてやると疲れますよね？

畑仕事の場合は、実際にカラダ（肉体）が疲れます。

畑仕事をしながらも疲れにくくするために、リラックスタイムをどうやって作るかというと・・・

目線を変えるだけで癒されます

畑仕事は外での作業。

ツチやお野菜と向き合うと目線が常に下を向きます。

・・・なので、目線を少し変えるだけで、癒されます。

目線を正面に向けると・・・

雉（キジ）さんと目が合います。（笑）

雉だけでなく、ムクドリなど色々な鳥を見ることができます。

目線を上に向けると・・・

綺麗な青空と不規則な雲を見ることができます。

写真は無数にある飛行機雲。

これを見るだけでも、「飛行機がどこに行ったんだろう？」など、思考を変えてリフレッシュできます。

ちょっとだけ移動すると・・・

えがおファームにはシンボリックな榎があります。

この樹の下から見上げると、緑と青空と太陽の光が・・・

もう少しすると葉が青々と茂るので、光が入りにくくなりますが、癒しにはなります。

こうやって癒されながら、畑仕事をしています。(^-^;

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家庭菜園は思ってるより簡単にできるんですよ！

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令和が始まったこの時期だからこそ・・・

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初回は5月28日火曜日です。

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こんにちは。

畑と食から笑顔をお届けする百姓、えがおファーム「きよ」です。

今日は夕方にざっとひと雨、降りました。

東京では雹（ひょう）が降ったところもあったようですね。

雹が原因で、東京競馬場は途中で中止になったとか・・・

畑仕事体験用さつまいもを植える畝（うね）づくり

Before

After

先日、トラクターで耕したところに畑仕事体験で一番人気のさつまいも収穫体験。

このさつまいもを植える為の畝づくりをしました。

ひとりで手作業なんて無理！　こんな機械で畝づくりをしています

ひとり、手作業で畝を作るには限界があります。

こういう時は文明の利器に頼ります。　(^-^;

土の上に引くビニール（マルチ）を張る機械はえがおファームにとって必需品。

この機械のおかげで作業は何十倍もはかどります。

作業中に乱入者現る（笑）

畝づくりをしていると、畑に乱入者がきました。

はい、雉（キジ）さんです。（笑）

そそくさと退出されました。

こういう風景を見ながらの作業は、ほっこりします。

休憩はこもれびの下で・・・

ずーっと畑仕事をやっていると疲れます。（笑）

・・・なので、適時休憩をはさみながらの畑仕事。

休憩はこんなこもれびの下でお茶を飲んだり、ゴザを引いて寝転んだりしています。

【特典付き】さつまいもの苗植え体験を6月1日と6月8日に行います

6月1日（土）と6月8日（土）の畑仕事体験は、さつまいもの苗植え体験を行います。

この体験は処々特典をつけて行います。

詳細は後日発表！

こうご期待！！

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畑と食から笑顔をお届けする百姓、えがおファーム「きよ」です。

元号が「平成」から「令和」に変わりましたね。

「令和」になって初のブログになります。

GWもマイペースに畑仕事をやってます

今年のGWは10連休。

私のFacebookやインスタグラムには、旅行先の楽しい写真や自然いっぱいの風景がアップされます。

世間はお休みムードですが、えがおファームはマイペースに畑仕事をやってます。

これから収穫するお野菜の為に、少しずつ前に進めています。

じゃがいもは土寄せをしました

3月に植えたじゃがいもですが、芽が出そろってきました。

このタイミングで土寄せをして、大きなじゃがいもができるスペースを確保。

6月の収穫までじゃがいもがたくさんできるように見守りたいと思います。

えがおファームでは芽かきはしません。

理由は芽が２つくらいしかでないので、芽かきが不要なのです。

じゃがいもの種を植える時に深く植えていることもあるので、土寄せは今回のみ。

6月までは、特別なことがない限り見守るのがえがおファーム流です。

夏野菜を植えるスペースの準備をはじめました

Before

After

夏野菜を植えるスペースにトラクターを入れて整地しました。

写真のところで約1000㎡（1反）。

トラクターだと1時間ちょっとで整地できます。

人だと何人日かかるでしょうか？　（汗）

トラクターで土を起こすとカエルさんを起こしてしまいました。

ゴメンナサイね。

雉（キジ）さんを近くで撮影するコツは、○○○を消すこと！（笑）

畑仕事をやっていると「ケーン」と甲高い声がときどき響きます。

雉は警戒心が強いのであまり近づくことはできないですが・・・

今日は数メートルまで近づいてくれました。

この時にやったのが・・・「気配を消すこと！」

これだけで勝手に近づいてくれます。

雉さんに出会ったら、やってみてくださいね。（笑）

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こんにちは。

畑と食から笑顔をお届けする百姓、えがおファーム「きよ」です。

今年のGWは10連休。

皆さまは、ご自宅でまったりでしょうか？

それとも、お出かけの毎日でしょうか？？

GWでも畑仕事は現在進行形で続きます

えがおファームは、夏や秋に収穫するお野菜を植える準備もあり、GWも関係なく畑仕事です。

植えたものは、順調に育っているか？と様子を伺いながら・・・

これから植えるものは、植える場所を整えていきます。

じゃがいもはすくすくと育っています

3月に植えたじゃがいもです。

10日ほど前に芽が出そろい、順調に育っています。

GW中に土寄せをして、6月の収穫に備えます。

（GW期間中は雨模様だから、土寄せはGW明けかも・・・）

こんなところでひと休み、ひとやすみ（一休さん風）

えがおファームには畑のほぼ中央にシンボリックな榎が1本。

この木の下でゆっくりするのが、至福のひと時なのです。

ゴザを引いて、寝転ぶと気持ちいいですよー！

雉（きじ）さんとはこの距離より近づくことはできない。　＞＜

えがおファームでは鳥の鳴き声が聞こえます。

その中でも特徴的なのは「ケーン！」となく雉（きじ）さんです。

雉は一定の距離以上近づくと、逃げちゃいます。

なので、あまり近づくことができません。

スマートフォンの6倍ズームの限界。

綺麗な写真でなくてごめんなさい。

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先日、えがおファームに「食めぐ」編集部の方がご来縁されました。

ごにょごにょした先に待っているもの

ご来縁の理由は「食めぐ」編集部さんと悪巧み（笑）をごにょごにょすること。

悪巧み（笑）に向けた事前視察も兼ねてました。

えがおファームのできること、やってきたことをお伝えして、悪巧み（笑）をこれからやっていこうというお話になりました。

「食めぐ」さんって何？

自分の感じる”美味しさプラス”の”こだわり”を投稿・共有する「食」コミュニケーションサイト。

レシピコンテスト・新製品モニター、コラボ企画なども積極的に行っています。

個人的に最大の特徴と思っているのが、編集部の皆さまが管理栄養士・栄養士ということ。

食について知見を持っている方とお話するので、気兼ねなくツッコんだお話ができます。

サイト自体は無料で利用できます。

「悪巧み（笑）」の中身とは・・・

案は出ましたが、詳細はまだ決まっていません。（笑）

これから詰めていきます。

告知できる状態になれば、お知らせしますね。

2ショットは緊張します（笑）

編集部の方と記念撮影。

可愛い方との2ショットは緊張します。

自分で言うのもなんですが・・・うぶですな！！（笑）

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気まぐれランチとは何か？

浅草橋駅近くにあるゲストハウス「リトルジャパン」さんの1階カフェスペース。

毎日12時から17時のランチタイムは、いろいろな料理人さんが腕を振るいます。

私も月1回第二水曜日に、えがおファームのお野菜を使ったランチを提供しています。

私の夢である農家カフェ開店に向けた準備活動のひとつですね。  

リトルジャパンってどこ？

気まぐれランチの開催場所となるのは　ゲストハウス「リトルジャパン」さん。

JR総武線＆都営浅草線浅草橋駅から徒歩8分の場所にあります。

以下の地図をご覧ください。

浅草橋駅からリトルジャパンさんまでの道のり

次の気まぐれランチはいつやるの？

日時は2019年5月8日水曜日、12時から17時まで。

令和になって初、GW明けすぐの水曜日です。

準備ができれば12時より前に開店してます。  

今回のランチでは何を提供するの？

前回と同じメニューを考えています。

• えがおファーム産菊芋と無添加生ハムを使ったスパゲティ
• えがおファーム産大根と豚肉を使った特製豆乳スープ

※直前で変更になる可能性があります

無添加生ハムは、えがおファームが坂戸市にあるきっかけを作ってくれたセラーノ工房さんの生ハムです。

値段は税込み850円です。  

気まぐれランチ4回目の概要

開催日時　：　2019年5月8日　水曜日　12時から17時まで

開催場所　：　　ゲストハウス「リトルジャパン」さん1階カフェスペース

（JR総武線＆都営浅草線浅草橋駅から徒歩8分）

皆さまのご来店をお待ちしております。

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畑と食から笑顔をお届けする百姓、えがおファーム「きよ」です。

先週末に行った九州の旅。

今回の旅で達成したいことは、3つありました。

• 熊本でお世話になった方が主催するイベントに参加して、復興を後押しする
• 北九州で珈琲屋さんを開店した友人に会う
• 関門海峡を攻める

ひとつ目とふたつ目は、それぞれブログに書きましたので、今日は3つ目のお話です。

• えがおファーム「きよ」が考える復興支援とは？
• 九州の旅で思った『ご縁は紡がれる』ことの重要性

現地の人も認めた！旅の楽しみ方

旅の目的のひとつであった「関門海峡を攻める」。

本州の最西端・山口県下関市と対岸の福岡県北九州市の間にある海峡。

巌流島があるところでもあります。

この間を行き来したことがなかったので、ここを行き来するのがテーマでした。

やりたいことだけ決める

やりたいことは「関門海峡を攻める」。

クルマ、鉄道、徒歩の手段は知っていたので、上手く組み合わせて且つ半日で行けないかな？

・・・というのだけで、いざ当日を迎えました。

関門海峡をいろいろな方法で横断する

【九州=>本州①】

関門橋（高速道路）を九州側から攻めます。

【本州=>九州①】

鉄道で本州から九州に戻ります。

【九州=>本州②】

現地に行って、渡船があることがわかり、渡船で関門海峡を本州へ渡りました。

海から関門橋を撮影

凪っていたのに、潮流が早いから波立ちます

【本州=>九州②】【九州=>本州③】

今度は人道トンネル（徒歩と自転車のみ可）で本州と九州を往復。

人道トンネルで地下50メートル近くまで潜ります。 都営大江戸線六本木駅と同じくらいの深さですね。

福岡県側から県境を撮影

山口県側から県境を撮影

【本州=>九州③】

本州側から国道トンネルを。

これで都合3往復したことになります。

九州側の玄関口・門司を散策していたら、鉄ちゃんは興奮してしまうものも見つけました。

これも偶然です。

国鉄時代の特急のヘッドマーク

九州で使われていた行先表示板（サボ）がズラッと

楽しんだ結果、現地の人に褒められた

下関や北九州にゆかりがある方にお話をすると・・・

「スゴい満喫の仕方ですね！」、「このアクティブ感がたまらない！！」、「地元の人だとこんなこをしないよ」

・・・と、褒め言葉をいただきました。

カツカツな予定を組まないで行くと、ひょんな発見や出会いがあるので楽しいです。

その楽しさを現地の方も新たな発見として認めてくれる。

最近はこんな旅をしています。

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こんにちは。

畑と食から笑顔をお届けする百姓、えがおファーム「きよ」です。

2泊3日の九州（熊本＆福岡）の旅。

プライベートとお仕事を織り交ぜた旅でしたが、その中で思ったこと。

『ご縁は紡がれる』

一昨日にお伺いした、熊本市内で農薬を使わずにイチゴなどを栽培されている「農薬ゼロのひかり農園」さんと「農薬ゼロのだいしん農園」さん も、

昨日にお伺いした、熊本県内の日本酒を製造する酒蔵（9蔵）が集まったイベント も、

本日お伺いした、北九州で自家焙煎のコーヒーを提供しているマルハチ珈琲焙煎舎さんも。

ご縁を大切に紡いだ結果、今があります。

ご縁ある人の紹介で次の展開があった「農薬ゼロのひかり農園」さんと「マルハチ珈琲焙煎」さん。

私はとても羨ましいだけでなく、これが引き寄せの法則が実際に起きたんだな！と思いました。

私もいろいろなご縁を大切に、紡いでいこうと決心しながら・・・羽田への機上でこのブログを書いています。　(^-^;

年に数回は旅に出て、いろいろな出会いのきっかけづくりは必要ですね！！

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こんにちは。

畑と食から皆様に笑顔と健康をお届けするえがおファーム農縁長・きよです。

皆さまに質問です。

『皆さまにとって、復興支援とはどういう行為を指すでしょうか？』

日本赤十字社等への募金でしょうか？

現地へのボランティアでしょうか？

農縁長・きよが考える復興支援は・・・

『現地で出来るだけ知っている人からモノやサービスを買うこと』です。

えがおファーム「きよ」が考える復興支援は、現地で知っている人からモノやサービスを買うこと

現地でモノやサービスを買えば、従業員の給料になったり、必要な資材を調達する資金になったり・・・ということで、お金の循環を生みます。

循環を生む手助けを現地に行って行うことが一番の復興支援と考えています。

熊本の日本酒イベントに参加しました

本日は、個人的に好きな熊本市内で開催された日本酒のイベントへ参加してきました。

熊本県内の日本酒を製造する酒蔵（9蔵）が集まったイベントです。

企画をしている方、イベントで飲食を出店する方、酒蔵さんの中で知っている人がいます。

『 現地に行って、知っている人からモノやサービスを買うこと』に合致しているので、毎年恒例で参加しています。

現地ならではの楽しい人とも交流できた

美味しい料理と美味しい日本酒。

そして、楽しい時間。

これがあれば、熊本に行った甲斐があるというものです。

生でこの方を見ることができる！というのもあります。　（；^ω^）

現地に行ける方は行って支援を

できるだけ足を運び、自分なりの復興支援、応援を続けていければと思います。

皆さんなりの支援の方法なども教えてくれると嬉しいです。

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昨日は長野にいましたが・・・本日は、熊本にいます。　(^-^;

熊本市内で農薬を使わずにイチゴなどを栽培されている「農薬ゼロのひかり農園」さんと「農薬ゼロのだいしん農園」さんへ見学。

栽培方針や育てている品目など、農業全般のお話をお伺いしました。

ここはチームを組んでやられていること、固定のお客様をつかんで離さないところが、長続きする秘訣だな！！と感じました。

あと、こんな動物も飼っていました。

「動物も含めてワンチーム」上手く役割分担しているように思えました。

えがおファームも上手く役割分担をして、ワンチームを作っていけるようにしたいな！

えがおファームでは農業ボランティアを募集中です。

詳細はこちらのブログをご確認ください。

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