えがおファームの体験農業

2021年こそ家庭菜園でお野菜を育てたい!と思っている方へ

2021年02月09日| テーマ:家庭菜園ノウハウ,日々の徒然,農ある暮らし,農のあれこれ,農業のお勉強

こんにちは。

 

畑から笑顔と健康と楽しさをお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

「ご自宅のベランダや庭で家庭菜園をやってみたいけど・・・」と思っている方。

この記事は、そんな方に読んでもらいたい記事になります。  

 

自然栽培歴10年目のきよが皆さまの家庭菜園をサポートします

「ベランダでお野菜を育てたいけど、どうすればよいでしょうか?」

「お野菜に虫がたくさんつきますよね? どうすれば虫がつかなくなりますか??」

・・・というような、家庭菜園を始める時に思う素朴な疑問・質問。

 

 家庭菜園をはじめてからも・・・

「お野菜を枯らしちゃいました。 原因は何でしょうか?」

「茄子を育てたいけど、いつ苗を買えばいいですか?」

・・・など、疑問・質問はたくさんでてきます。

 

皆さまの色々な疑問・質問にお答えする

【 家庭菜園のサポート役 】をえがおファームは担います。

 

行動をどうやって起こしてよいか?迷っている方はご相談ください

【 家庭菜園のサポート役 】として、

「えがおファームの出張家庭菜園教室」というサービスを行っています。

事前アンケートをふまえ、

皆さまのご要望に沿って家庭菜園のお手伝いをするサービスです。

育てたいお野菜もヒヤリングをし、ご家庭のスペースに合うお野菜を選んで植えます。

 

はじめて家庭菜園を行う方には必要なセットを一緒に買いにいきます。

 

カスタマイズされた内容に沿って、家庭菜園に必要なものを購入します。

初回は近くにあるホームセンターへ買出しに行きますが・・・

購入に必要な費用は「えがおファームの家庭菜園教室」に含まれています。  

 

サポートは1年間続きます

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継続してサポートする為に、家庭菜園をやっていく上での疑問や質問

SNS(Facebook、LINEなど)でお答えします。

春夏秋冬、1年間サポートします。

 

「えがおファームの出張家庭菜園教室」どんな方に合うサービスなんですか?

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こんな方に役立つサービスです。

  • ベランダでプランターを使ってお野菜を栽培してみたい方。
  • 庭や市民農園の畑でお野菜を栽培してみたい方。
  • 今まで家庭菜園をやったけど、途中で挫折してしまった方。
  • 今度こそ家庭菜園を失敗したくない方。
  • プロに直接指導を受けたい方。

出張家庭菜園教室の様子はこちらのブログをご確認くださいね。

 

えがおファーム・きよの想いは・・・

えがおファーム・きよの想いを期間限定でアップしています。

3分ちょっとの動画になっていますので、ご覧くださいね。 ^^

 

自然栽培歴10年目の農家が家庭菜園をサポートする「えがおファームの出張家庭菜園教室」に興味がある方へ

出張家庭菜園教室は、事前にヒヤリングを行い

皆さまの状況に合うようにカスタマイズを致します。

ヒヤリングを兼ねた個別説明をふまえ、サービスをご提供致します。

ご興味ある方は、Line公式に登録を頂き「個別説明会希望」とメッセージを送ってください。

えがおファームより返信を致します。

※Line公式にご登録いただくと、週2回、

えがおファームや農に関する情報などを発信します。

「無肥料無農薬でお野菜を栽培する百姓が教える、家庭菜園が手軽にできるコツ」を

登録特典でご提供しています!  

 

Lineをやっていない方は、お気軽にこちらからお問い合わせください。

※お名前とメールアドレスを入力するフォームへ切り替わります!

皆さまからのお問い合わせ、お待ちしております。

 

 

農家民泊DIY Day10 お手伝いのち「ほねほね健康体操」【山梨・甲州・塩山】

2021年02月03日| テーマ:日々の徒然,農ある暮らし,農のあれこれ,農家民泊

こんにちは。

 

畑から笑顔と元氣と楽しさをお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

2021年、えがおファームは農家民泊をやります。

農家民泊をオープンするまでには準備が必要なのです。

 

DIY Day10 お手伝いのち「ほねほね健康体操」

ご縁がありまして、山梨県甲州市で農家民泊をやることになりました。

いきなりスタートするわけではなくて、この家を改修してからオープンします。

 

DIY Day10 農家仲間がお手伝いにご来縁いただきました

今日は農家仲間の 弥兵衛 から2名ご来縁いたただき

ペンキ塗りをお手伝い頂きました。

 

弥兵衛でもDIYをやっていることもあり、

やることをお話したらスムーズに進みます。

 

お昼ご飯はサクッと鍋を作って美味しく楽しいお話

古民家にあったじゃがいも、大根、玉ねぎを使って即席で味噌ベースの鍋を作ってお昼ご飯。

男性3人でペロっといただきました。

 

美味しいご飯を食べながらのお話もいいですよね!

お話がはずみました!!

 

お手伝いの後は「ほねほね健康体操」

お手伝いの2日前・・・

ぎっくり腰をやってしまいました。><

 

お手伝いに来た方のひとりがカラダの仕組みをよくわかっている方だったので、

ぎっくり腰の原因と対策を相談。

この方が取り組んでいる「ほねほね健康体操」の講座とあいなりました。

 

私の場合は、足が上手く使えていない!ということで

足が上手く使えるようにトレーニングをスタートすることになりました。

 

皆さま、いろいろなところでご指摘くださいね。

追い込まれたらやらないといけないですから・・・(;´∀`)

 

 

DIYを一緒にやりたい仲間を大募集!

ペンキ塗り、漆喰塗りなど、たくさんの作業があります。

DIYを大々的にやるという感じですね!

一緒にやりたいよ!という方は、ご連絡ください。

 

DIYに必要な道具はこちらで準備しますが、

それ以外は参加者の皆さまでご準備ください。

 

LINEをやっている方は、えがおファームの公式LINEを登録してくださいね。

そこからやり取りしましょう。

 

LINEをやっていない方は、お気軽にこちらから

「古民家改修のお手伝い希望」とメッセージを送ってください。

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皆さまからのご連絡、お待ちしております。

 

 

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農家民泊DIY Day9 初めてのお手伝いにご来縁がありました【山梨・甲州・塩山】

2021年01月31日| テーマ:日々の徒然,農ある暮らし,農のあれこれ,農家民泊

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2021年、えがおファームは農家民泊をやります。

農家民泊をオープンするまでには準備が必要なのです。

 

DIY Day9 初めてのお手伝いにご来縁がありました

ご縁がありまして、山梨県甲州市で農家民泊をやることになりました。

いきなりスタートするわけではなくて、この家を改修してからオープンします。

 

DIY Day9 初めてのお手伝いに4名ご来縁いただきました

今日は一般社団法人SEAの方がご来縁いたただき

ペンキ塗りをお手伝い頂きました。

 

室内にあった扉を外に持ち出して全員でペンキ塗り。

人手があるとあっという間に作業が終わります。

 

農家民泊で使う畑もご案内

この春から本格的に開墾する畑にも行きました。

ここでこれからやることのご説明もしましたよ。

 

一般社団法人SEAさんは

消費者と生産者をつなげる活動もされているので、

ご一緒できるといいな!と思っています。

 

DIYを一緒にやりたい人は手を上げて!!

ペンキ塗りだけでなくDIYをやりたいという方、手を上げて!!

 

一緒に手を入れたい仲間を大募集!

ペンキ塗り、漆喰塗りなど、たくさんの作業があります。

DIYを大々的にやるという感じですね!

一緒にやりたいよ!という方は、ご連絡ください。

 

DIYに必要な道具はこちらで準備しますが、

それ以外は参加者の皆さまでご準備ください。

 

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野菜まるごとごちそうさま講座でお話しました

2021年01月29日| テーマ:イベント,日々の徒然,農ある暮らし,農のあれこれ

こんにちは。

畑から笑顔と元氣と楽しさをお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

えがおファームができた頃からお世話になっているワクワクワークさん。

ワクワクワークさんからフードロスがテーマのオンラインセミナーで

お話してほしいというご依頼を受けて、

農家代表としてクロストークに参加しました。  

 

野菜まるごとごちそうさま講座でお話しました

武蔵小杉で卵・乳製品を使用しないオーガニック料理教室や

赤ちゃん幼児のための感性を育む食育講座を運営されているワクワクワークさん。

ワクワクワークさんとフードロス問題に取り組まれている団体

LOSSO LAB(ロッソラボ)」さんとのコラボオンラインセミナーに

農家代表でクロストークに参加しました。

 

ワクワクワークさんとは?

「未来へつなげたい食。」 なるべく自然な選択すること。
それをむずかしい言葉を使わずに伝えています。
また、ひとりひとりが感じることを大切に、
一歩進む勇気とヒント、その橋渡しをします。
今日、明日からできる一歩を一緒に探すこと。
心を込めてサポートさせていただきます。

・・・というコンセプトの元、2007年から活動されています。

 

ホームページ以外にも、Facebookinstagramもあるので、見てくださいね!

えがおファームができた直後から、お世話になっている料理教室でもあります。

 

当日の早朝にお野菜を収穫して参加しました

 オンラインセミナーでは大根を使った調理レッスンもするということで

日の出とともに畑に行って大根を収穫。

大根と共に会場へ行きましたよ。

 

フードロスについて、農家目線で熱ーくお話しました

「フードロス」がテーマ。

農家代表として「なぜ規格外野菜ができるのか?」からはじまり、

「規格外野菜の行き先」や「コロナの影響」などを熱く(?)語りました。

 

「規格」があるから「規格外」ができるのですが・・・

規格がある理由などを受講されている皆さまに

わかりやすくお伝えしました。

(伝わっているのかな?)

参加した皆さま、どうたったでしょうか?

ご感想をいただけると嬉しいです。

 

大根を使った調理(レッスン)でできたものは・・・

クロストークの後は、大根を使った調理(レッスン)タイム。

テレビ番組のように手際よく料理ができていきました。

私も普段は調理をする人。

雑な感じでもできそうな料理だし、レシピをもらったので、

自分でもチャレンジしようと思います。

 

できた料理はどれも美味しい

 

短時間で5品完成!

どれもシンプルな味付けで美味しくいただきました。

食レポしかったのですが、無言で食べちゃいましたよ。(^-^;

 

今回作った料理は以下の通りです。

  • 蒸し茹で大根
  • 大根の皮を使ったきんぴら
  • 大根葉のふりかけ
  • 厚揚げの大根おろし餡かけ
  • 大根サラダ(大根のナムル風)

 

来月にインナー向けセミナーでお話します

来月、ワクワクワークの認定講師さん向けのセミナーで

お話をすることになっています。

その打ち合わせも行いました。

大枠は決まったので、時間を作って資料作りを頑張ります!

 

講演やお話のご依頼も大歓迎です

「私もえがおファームさんのお話を聴きたいです」

「セミナーを企画するので講演してください」など、

セミナーに関する ご質問がありましたらお気軽に聞いてくださいね!

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えがおファームより返信を致します。

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農家民泊DIY Day6 室内のペンキ塗り5日目【山梨・甲州・塩山】

2021年01月26日| テーマ:日々の徒然,農ある暮らし,農のあれこれ,農家民泊

こんにちは。

 

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2021年、えがおファームは農家民泊をやります。

農家民泊をオープンするまでには準備が必要なのです。

 

DIY Day6 室内のペンキ塗り5日目

ご縁がありまして、山梨県甲州市で農家民泊をやることになりました。

いきなりスタートするわけではなくて、この家を改修してからオープンします。

 

DIY Day6 廊下の天井をペンキ塗り

廊下の天井。

ペンキを塗るとはじくんですよね。

・・・なので、二度塗りをしてペンキを浸透させます。

 

左は1度目、右は二度塗りしました。

違い、わかりますか?

 

明日以降、二度塗りします

廊下の天井。

今日1度目を塗ったので、明日以降にもう一度塗って仕上げます。

 

今週末もペンキ塗り、一緒にやりたい人は手を上げて!!

このペースだと、今週末もペンキ塗りなんですよね。

一緒にペンキ塗りをやりたいという方、手を上げて!!

 

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農家民泊DIY Day4&5 室内のペンキ塗り3&4日目【山梨・甲州・塩山】

2021年01月25日| テーマ:日々の徒然,農ある暮らし,農のあれこれ,農家民泊

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DIY Day4&5 室内のペンキ塗り3&4日目

ご縁がありまして、山梨県甲州市で農家民泊をやることになりました。

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DIY Day4&5 ひたすら家の中でペンキ塗り

 

ひとつ目の部屋が終わったので、2つ目の部屋に着手。

畳が汚れないように部屋の真ん中にまとめますが・・・

古い畳だから重いんですよね!

腰を傷めないように慎重に作業をしています。

 

太い梁は素人の目から見てもスゴいと感じます

太い梁!

素人から見ても、スゴい!のひと言。

今、こんな太い梁を見ることはほとんどできないんじゃーないかな?

そう思っています。

 

今週末もペンキ塗り、一緒にやりたい人は手を上げて!!

このペースだと、今週末もペンキ塗りなんですよね。

一緒にペンキ塗りをやりたいという方、手を上げて!!

 

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農家民泊DIY Day3 室内のペンキ塗り2日目【山梨・甲州・塩山】

2021年01月23日| テーマ:日々の徒然,農ある暮らし,農のあれこれ,農家民泊

こんにちは。

 

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2021年、えがおファームは農家民泊をやります。

農家民泊をオープンするまでには準備が必要なのです。

 

DIY Day3 室内のペンキ塗り2日目

ご縁がありまして、山梨県甲州市で農家民泊をやることになりました。

いきなりスタートするわけではなくて、この家を改修してからオープンします。

 

DIY Day3は昨日に続いて室内のペンキ塗り

 

昨日に続いて、室内でペンキ塗り。

今日でひと部屋分、ペンキ塗りが完了しました。

 

ペンキを塗ると見違えました

ペンキを塗った後は重厚感があっていい感じに仕上がりました。

時間をかけて塗った甲斐がありますね! ^^

 

一緒に手を入れたい仲間を大募集!

ペンキ塗り、漆喰塗りなど、たくさんの作業があります。

DIYを大々的にやるという感じですね!

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それ以外は参加者の皆さまでご準備ください。

 

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2021年1月28日 オンラインセミナーでお話します

2020年12月26日| テーマ:イベント,日々の徒然,農ある暮らし,農のあれこれ,農業のお勉強

こんにちは。

畑から笑顔と元氣と楽しさをお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

えがおファームができた頃からお世話になっているワクワクワークさん。

ワクワクワークさんからフードロスがテーマのオンラインセミナーでお話してほしいということで、農家代表としてクロストークに参加します。

 

2021年1月28日、オンラインセミナーでクロストークに参加します

武蔵小杉で卵・乳製品を使用しないオーガニック料理教室や赤ちゃん幼児のための感性を育む食育講座を運営されているワクワクワークさん。

ワクワクワークさんとフードロス問題に取り組まれている団体「LOSSO LAB(ロッソラボ)」さんのオンラインセミナーに農家代表でクロストークに参加します。

 

ワクワクワークさんとは?

「未来へつなげたい食。」

なるべく自然な選択すること。

それをむずかしい言葉を使わずに伝えています。

また、ひとりひとりが感じることを大切に、一歩進む勇気とヒント、その橋渡しをします。

今日、明日からできる一歩を一緒に探すこと。

心を込めてサポートさせていただきます。

・・・というコンセプトの元、2007年から活動されています。

ホームページ以外にも、Facebookinstagramもあるので、見てくださいね!

えがおファームができた直後から、お世話になっている料理教室でもあります。

 

当日はえがおファームのお野菜も持参予定

オンラインセミナー当日は、えがおファームのお野菜も持参予定。

クロストークの中でお野菜を登場させながら、お話することになります。

 

お野菜を使ったレシピもついてくるセミナー

(写真はイメージです)

今回のセミナーはクロストークだけでなく、お野菜を使ったレシピもついてくるセミナーです。

お得なセミナーになること間違いなし!

 

開催詳細は?

開催日:2021年1月28日 木曜日

開催場所:オンライン

※Zoomを使った配信になります

開催時間: 10時半から12時まで

 

申込みはこちらかどうぞ

参加希望の方は、こちらのフォームよりお申込みください。
お申込みはこちら
※録画受講希望の場合は、備考欄に「録画受講希望」と記載してください。

 

講演依頼など質問がある場合はどうすればよいですか?

「私もえがおファームさんのお話を聴きたいです」

「セミナーを企画するので講演してください」など、セミナーに関する ご質問がありましたらお気軽に聞いてくださいね!

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えがおファームより返信を致します。

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次のシーズンにむけて・・・

2020年12月23日| テーマ:お野菜栽培日記,家庭菜園ノウハウ,日々の徒然,種のお話,農ある暮らし,農のあれこれ

こんにちは。

 

畑から笑顔と元氣と楽しさをお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

今年もあと1週間ほど。

2020年の畑仕事もクロージングしようかな?と思っています。

 

次のシーズンに向けて・・・

写真は何でしょうか?

これはモロヘイヤの鞘。

種を採った後の鞘なんです。

 

そう。

えがおファームは次のシーズンに向けて、種を採って紡いでいます。

 

オクラとモロヘイヤの種はこんな感じ

実をそのまま茎に成らした状態で枯れたら収穫。

種を採ります。

オクラはつぶつぶが種になります。

モロヘイヤは青いんですよね!

皆さま、知ってましたか??

 

大人の火遊びの副産物は・・・

前回、大人の火遊び(笑)で菊芋と大豆の茎を燃やして残った灰。

この灰はどうするの?と思ったでしょう!

 

この灰は畑に返します。

畑からできた茎なので、畑に返してあげます。

灰にすると微生物の分解が短時間でできるので、畑にとって悪いことではありません。

自然の循環にのせます。

 

2020年の畑仕事はこれで終わり

今年は例年より早く畑仕事を終えることにします。

2021年にやりたいことがあって、その準備もあるので早めに終えちゃいました。

 

2021年は新たなえがおファームを模索しています

2020年、試行錯誤をしながら二拠点で農業をやりました。

この経験を踏まえて、2021年はバージョンアップしたえがおファームをお届けしたいと思っております。

決まりましたら、えがおファームのブログや公式LINEでもお伝えしますね!!

こうご期待!!

 

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皆さまからのご連絡、お待ちしております。

 

 

2020年最後の農作業体験 【農作業体験実施レポート】

2020年12月20日| テーマ:お野菜栽培日記,体験農業,日々の徒然,農ある暮らし,農のあれこれ,農業のお勉強

こんにちは。

 

畑から笑顔と元氣と楽しさをお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

2020年は埼玉から拠点を移したこともあり収穫体験の実施回数が減った代わりに、きよと一緒に農作業体験ができる機会を作っています。

 

2020年12月19日、2020年最後の農作業体験を行いました

きよと一緒に農作業が体験できる機会。

その名も・・・ 「 農作業体験 」 (ひねりがなくそのままww)

その時期にできる農作業をきよと一緒にやります。

 

大人の火遊び(笑)からスタート

最低気温がマイナスになるので、朝の早い時間だと寒すぎます。(悲)

・・・なので、まずは暖をとるべく大人の火遊び(笑)。

※大人の火遊び(野焼き)は条例等でやってはいけないところが多いです。

 実際にされる際は、条例等をご確認の上、火の始末も含めてしっかり対策を講じてくださいね。

菊芋と大豆の茎を燃やして灰にしました。

元々、畑にあったものだから畑に返していきます。

 

大人の火遊び副産物は美味しい!

ただ火遊びをしていたのではつまらない!

・・・ということで、秋じゃがいもをアルミホイルで包んでおいて、火の中にいれてありました。

焼きじゃがいもの出来ですが・・・取り上げるといい感じにホクホク!!

塩コショウがなくても、しっかり味がしていて美味しい!!!

参加した方と一緒に焼きじゃがいもをほおばって、作業スタートです。

 

参加するとこんないいことがありますよ

ただ作業をするのではなく、作業についてのプチ講義付き!

参加者の皆さまから「そうなんですか!」という驚きの声を毎回いただきます。

今回は「ヤーコンの種」のお話に興味をもってもらいました。

 

農作業体験と収穫体験の違いは?

収穫体験の時は、参加される皆さまの自由にお任せしているので、途中で折ったり曲げても何も言いません。

・・・が、農作業体験では出荷用の収穫となるので気をつけるべきこともあります。

気をつけることをお伝えしながら、一緒に作業をしました。

 

2021年は新たな農作業体験を模索しています

2020年、試行錯誤をしながら農作業体験をしました。

この経験を踏まえて、2021年は農作業体験2.0とし、バージョンアップしてお届けしたいと思っております。

決まりましたら、えがおファームのブログでもお伝えしますね!!

こうご期待!!

 

次回の農作業体験は・・・

次回は2021年。

開催日は決めておりません。

詳細が決まったら、えがおファームの公式LINEやブログでお伝えしますね。

 

えがおファームの公式LINEって?

週2回、えがおファームや農に関する情報などを発信します。

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皆さまからのご連絡、お待ちしております。