えがおファームの体験農業

芋焼酎なのにフルーティー!「SMILE WORLD」を発送しました

2021年03月12日| テーマ:えがおファームの芋焼酎,日々の徒然,農ある暮らし

こんにちは。

畑から笑顔と元氣と楽しさをお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

えがおファーム産さつまいもを使った芋焼酎「SMILE WORLD」

ご注文を沢山いただきました。

ありがとうございます。

 

芋焼酎なのにフルーティー!

【自然栽培(農薬&肥料不使用)】の

【むらさき芋(パープルスイートロード)】を使った【芋焼酎】。

これ、日本唯一なのです!

※えがおファーム調べ

 

【自然栽培(農薬&肥料不使用)】の

『さつまいも』を使った【芋焼酎】で調べても、

熊本県で作られた焼酎と

えがおファーム産さつまいもを使った焼酎

「SMILE WORLD」のふたつだけ。

※えがおファーム調べ

 

とても貴重な芋焼酎となります。  

 

なぜフルーティーなの?

芋焼酎独特の臭みが一切なくフルーティーな味わいの焼酎です。

なぜ、臭みがなくフルーティーな味わいなのでしょうか?

 理由はふたつあります。  

 

理由1:下準備で丁寧な仕事をしているから

一般的な芋焼酎は、さつまいもを洗ったら皮ごと仕込みをします。

「SMILE WORLD」は一度洗ったら、ひとつずつ丁寧に皮を剥きます。

傷んでいるところがあれば取り除いて、食べられる部分のさつまいものみを使っています。

傷んでいるところが雑味になるのですが、雑味を無くしていることが理由のひとつです。

 

理由2:さつまいもがそもそも甘くて美味しい

もうひとつの理由が、

焼酎に使うさつまいもが甘くて美味しいこと!

 

農薬も肥料も使わず、

微生物のチカラで育ったさつまいもだからこそできるものと思っています。

 

たくさんご注文をいただきありがとうございます

焼酎のご注文をたくさんいただきました。

ありがとうございます。

ご注文いただいた皆様には本日発送を致しました。

 

明日届くと思います。

お楽しみにしてくださいね!!

 

飲み方はロックもいいけど・・・

焼酎なので、ストレートで飲むより割って飲むもの。

焼酎だとロックor水割りが多いですが・・・

おススメの割り方はお湯割り。

 

フルーティーな風味を嗅いでもらうにはお湯割りが一番!

どこかで一度試してほしい飲み方です。

 

SMILE WORLDに関する質問(購入など)がある場合、どうすればいいですか?

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2021年の農業体験がスタートしました!【埼玉・坂戸】

2021年03月10日| テーマ:お野菜栽培日記,イベント,体験農業,日々の徒然,農ある暮らし,農のあれこれ

こんにちは。

 

畑から笑顔と元氣と楽しさをお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

えがおファームは山梨県甲州市と埼玉県坂戸市に畑があります。

2021年の農業体験がスタートしました!

 

2021年の農業体験が埼玉・坂戸の畑でスタートしました!

お野菜づくりも本格化!

えがおファームの農業体験、2021年がスタートしました。

 

今日は埼玉県坂戸市の畑にお客様がご来縁いただきました。

 

皆さまの「なぜ?」にお答えしながら、そら豆とスナップエンドウの種蒔き

この光景。

「種蒔きをしているように見えない!」と思いますが、

実は、そら豆とスナップエンドウの種を蒔いています。

 

普通なら晩秋に種を蒔くそら豆とスナップエンドウ。

 

なぜこの時期に種を蒔くのか?

枯れた木みたいなものがあるのに、なぜ蒔くのか?

 

・・・という理由も説明しながら、農業体験をしましたよ。

 

じゃがいもの種いもも植えましたよ!

農業体験にお客様も来ていただいたので、

普段づかいできるお野菜のひとつ、

じゃがいもについてレクチャーしながら

種いもを植えました。

 

例年より10日前後早いんですが・・・

まぁ~いいかな?

これも実験、実践ということで。

 

 

2021年は山梨県甲州市と埼玉県坂戸市の2拠点で農業体験をします

2021年は山梨県甲州市と埼玉県坂戸市の2拠点でお野菜づくりをします。

両方で体験できるようにしています。

 

山梨県甲州市は現在農家民泊ができるように古民家をDIY中。

古民家のDIYが完了したら、

泊まりがけでじっくり体験できるようになります。

 

埼玉県坂戸市の畑は平日限定の農業体験となります。

 

農業体験って何をやるの?

農業体験はその時にできる体験を皆さまと一緒にします。

 

ある日は畝づくり。

ある日は種まき。

ある日は草刈り。

ある日は収穫。

 

四季に応じてできる作業が違います。

その時にできる体験を

皆さまと一緒に楽しくやりましょうね! ^^

 

農業体験は有料プログラムです

農業体験は有料のプログラムになります。

体験時間は約2時間。

 

お一人3000円(税込み)となりますが・・・

過去、えがおファームのイベントに参加したことがある方と、

農家民泊に宿泊される方は、お一人2000円(税込み)となります。

※但し、3歳未満は無料、未就学児は500円(税込)です。

 

農業体験をやりたい人はどうすればいいですか?

農業体験を一緒にやりたいよ!という方は、ご連絡ください。

 

LINEをやっている方は、えがおファームの公式LINEを登録してくださいね。

そこからやり取りしましょう。

 

LINEをやっていない方は、お気軽にこちらから

「農業体験希望」とメッセージを送ってください。

※お名前、メールアドレス、ご質問を入力するフォームへ切り替わります!

 

皆さまからのご連絡、お待ちしております。

 

2021年3月の農業体験実施日は・・・

2021年3月の農業体験実施日は以下の通りです。

 

山梨県甲州市:

3月23日、30日(共に火曜日) 10時半頃から12時半頃まで

 

埼玉県坂戸市:

3月17日、24日、31日(共に水曜日) 9時から11時頃まで

 

集合場所は申込者の方へ個別にご案内いたします。

 

2021年4月の実施日は決まりましたら、

えがおファームの公式LINEやブログでお伝えしますね。

 

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耕作放棄地でお野菜づくり Day2 人海戦術で畑づくりを本格スタート! 【山梨・甲州・塩山】

2021年03月09日| テーマ:お野菜栽培日記,体験農業,日々の徒然,農ある暮らし,農のあれこれ

こんにちは。

 

畑から笑顔と元氣と楽しさをお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

2021年、えがおファームは山梨県甲州市と埼玉県坂戸市の2拠点で畑をやります。

今日は山梨県甲州市の畑で作業をしました。

 

人海戦術で畑づくりをスタート

ご縁がありまして、山梨県甲州市で農家民泊をやることになりました。

泊まっていただくスペースとなる古民家は絶賛DIY中なのですが、

畑もイチから耕作していくことになります。

 

手始めに畝づくり

山梨県甲州市の畑は、自然の摂理に沿った形で畑をやっていこうと思っています。

・・・なので、機械もできるだけ使わずに最低限の利用にとどめます。

 

今日は手始めに、畝を1本つくりました。

写真左が畝づくり前。

60センチの畝を作りたいので、

通路になる部分から土を掘って盛ります。

盛った後が写真右。

 

ただ掘って土を盛ってるわけではなく

盛り方もひと工夫しています。

 

土を盛る時は・・・

土を盛る時は表面と地面の下をひっくり返る形になるようにしています。

草の表面同士がサンドイッチになるように。

 

自然界では枯れ草や落ち葉が積もっていく感じを

畝で作りたいというのが意図。

 

3月、4月の農業体験に来ていただくと

実際に体験をすることができますよ。

 

畝にはタネを蒔きました

畝には5種類の種を蒔きました。

 

初めての畑。

どんな成長になるのでしょうか?

ドキドキワクワクです。

 

※5種類の種、どれが何かわかりますか?

 

 

この畑にはねじねじが埋まっています

3年前から学んでいるねじねじを作って畑に埋めています。

こちらは、私にとって農業の師匠!三浦伸章さんから教えてもらったものになります。

 

ねじねじって何?という方は、

えがおファームのブログを検索するとたくさん出てきます。

そちらを見てくださいね。

 

直近だとこのページを見てくださいね。

 

農業体験は有料プログラムです

農業体験は有料のプログラムになります。

体験時間は約2時間。

 

お一人3000円(税込み)となりますが・・・

過去、えがおファームのイベントに参加したことがある方と、

農家民泊に宿泊される方は、お一人2000円(税込み)となります。

※但し、3歳未満は無料です。

 

農業体験をやりたい人はどうすればいいですか?

農業体験を一緒にやりたいよ!という方は、ご連絡ください。

 

LINEをやっている方は、えがおファームの公式LINEを登録してくださいね。

そこからやり取りしましょう。

 

LINEをやっていない方は、お気軽にこちらから

「農業体験希望」とメッセージを送ってください。

※お名前、メールアドレス、ご質問を入力するフォームへ切り替わります!

 

皆さまからのご連絡、お待ちしております。

 

2021年3月の農業体験実施日は・・・

2021年3月の農業体験実施日は以下の通りです。

 

山梨県甲州市:

3月23日、30日(共に火曜日) 10時半頃から12時半頃まで

4月以降は、えがおファームの公式LINEとブログでお伝えします。

 

※集合場所は申込者の方へ個別にご案内いたします。

 

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農家さんと一緒に農業体験しませんか?【山梨・甲州・塩山&埼玉・坂戸】

2021年03月07日| テーマ:体験農業,家庭菜園ノウハウ,日々の徒然,農ある暮らし,農のあれこれ,農家民泊

こんにちは。

 

畑から笑顔と元氣と楽しさをお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

えがおファームは山梨県甲州市と埼玉県坂戸市に畑があります。

それぞれの畑で農業体験を始めますよ!

 

農家さんと一緒に農業体験しませんか?

だんだんと暖かくなってきました。

お野菜づくりも本格化してきます。

その時にできる農業体験を農家さんと一緒に体験しませんか?

 

皆さまの「なぜ?」にお答えしながら楽しく体験ができます!

一緒に農業体験を進めますが・・・

「なぜこの体験をしているのか?」というのを

わかりやすく説明するようにしています。

あと、皆さまの体力や実力をみながら進めますので

無理なことはしないように心がけています。

 

プラスして、皆さまが普段疑問に思っている

「なぜ?」にもお答えしています。

 

家庭菜園をされていて、

「???」なことを質問してみてくださいね。

皆さまにプラスになる答えをお返しします。

 

2012年からはじめて、延べ2000名以上の方が体験をされました。

皆さまも一緒に体験してみませんか?

 

2021年は山梨県甲州市と埼玉県坂戸市の2拠点で農業体験をします

2021年は山梨県甲州市と埼玉県坂戸市の2拠点でお野菜づくりをします。

両方で体験できるようにしています。

 

山梨県甲州市は現在農家民泊ができるように古民家をDIY中。

古民家のDIYが完了したら、

泊まりがけでじっくり体験できるようになります。

 

埼玉県坂戸市の畑は平日限定の農業体験となります。

 

農業体験って何をやるの?

農業体験はその時にできる体験を皆さまと一緒にします。

 

ある日は畝づくり。

ある日は種まき。

ある日は草刈り。

ある日は収穫。

 

四季に応じてできる作業が違います。

その時にできる体験を

皆さまと一緒に楽しくやりましょうね! ^^

 

農業体験は有料プログラムです

農業体験は有料のプログラムになります。

体験時間は約2時間。

 

お一人3000円(税込み)となりますが・・・

過去、えがおファームのイベントに参加したことがある方と、

農家民泊に宿泊される方は、お一人2000円(税込み)となります。

※但し、3歳未満は無料、未就学児は500円(税込)です。

 

農業体験をやりたい人はどうすればいいですか?

農業体験を一緒にやりたいよ!という方は、ご連絡ください。

 

LINEをやっている方は、えがおファームの公式LINEを登録してくださいね。

そこからやり取りしましょう。

 

LINEをやっていない方は、お気軽にこちらから

「農業体験希望」とメッセージを送ってください。

※お名前、メールアドレス、ご質問を入力するフォームへ切り替わります!

 

皆さまからのご連絡、お待ちしております。

 

2021年3月の農業体験実施日は・・・

2021年3月の農業体験実施日は以下の通りです。

 

山梨県甲州市:

3月23日、30日(共に火曜日) 10時半頃から12時半頃まで

 

埼玉県坂戸市:

3月10日、17日、24日、31日 9時から11時頃まで

※3月10日は定員となっており、受付は終了しています。

 

集合場所は申込者の方へ個別にご案内いたします。

 

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オンラインセミナーでタネのお話をしました

2021年03月04日| テーマ:イベント,日々の徒然,種のお話,農ある暮らし,農のあれこれ,農業のお勉強

こんにちは。

畑から笑顔と元氣と楽しさをお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

えがおファームができた頃からお世話になっているワクワクワークさん。

ワクワクワークさんから「タネ」をテーマにお話してほしいというご依頼を受けました。

先日、「タネ」をテーマにオンラインセミナーを開催しました。

 

オンラインセミナーでタネのお話をしました

武蔵小杉で卵・乳製品を使用しないオーガニック料理教室や

赤ちゃん幼児のための感性を育む食育講座を運営されているワクワクワークさん。

ご依頼を受けて、講座を運営される認定講師さん向けに

「タネ」をテーマとしたお話をオンラインで行いました。

 

ワクワクワークさんとは?

「未来へつなげたい食。」 なるべく自然な選択すること。
それをむずかしい言葉を使わずに伝えています。
また、ひとりひとりが感じることを大切に、
一歩進む勇気とヒント、その橋渡しをします。
今日、明日からできる一歩を一緒に探すこと。
心を込めてサポートさせていただきます。

・・・というコンセプトの元、2007年から活動されています。  

ホームページ以外にも、Facebookinstagramもあるので、見てくださいね!

えがおファームができた直後から、お世話になっている料理教室でもあります。

 

固いお話を理解してもらえるように・・・

 

タネのお話。

普通にお話すると固いお話になってしまい、

プロ農家でも???になってしまいます。

 

「10年かけて学んだことをわかりやすくお伝えするには?」

「固いお話をわかりやすくするには??」

・・・という点を考えて、

イメージで理解できるように心がけました。

 

時間配分を間違えてあわあわ・・・

途中で質問をする時間を多く取ってしまったり、

最後は駆け足になったり・・・と

時間配分を完全にミスってしまいました。><

 

個人的には大きな反省が残るセミナーでした。

次回のセミナーでは時間配分を間違えないようにしないと・・・

 

参加された方のご感想

オンラインセミナーに参加された方から、ご感想をいただきました。

(頂戴した文章を原文のまま掲載しております)

 

Aさん:

農家さんから有機野菜を買っても

どんなタネを使っているかまでは分からないので、

実際に生産されている農家さんのお話はとても勉強になりました。

 

きよさんが野菜でたくさんの人に笑顔を届けるように、

私も食でまわりの人に笑顔を届けながら

大切なこともお伝えできるようにしていきます!

 

 

Bさん:

3年前から畑をはじめて、ずっと聞きたかった種のこと!

分かりやすくお伝えいただき、本当にありがとうございます。


知ったことで、ショックだったことももちろんありますが、

必要な情報を得たときにはよく起こることでもあると感じています。


怖がって衝動的になるのではなく、今をありのままに見つめて、

その流れがある中で、できることをできることから伝えたり、

選んでいくことが、やっぱり大切だなと思いました。


わたしたち人は「体験」が重なると、

言葉以上の伝わり方をすることが多々あるとおもうので

今日みたいに、農家さんから直接お話を聞いたり

野菜を見たり触れたりする機会をもつ

ということが結構ポイントになるのでは!とおもいました!


地域の農家さんと繋がりを持ち、

それぞれが輪を広げていけたら楽しく伝わると思うし、素敵だなと思います。


本当に農家さんには 頭が下がります。

いつもありがとうございます。

貴重なお話、ありがとうございました!

 

Cさん:

きよさんのお話、とても分かりやすく、

今自分ができることが明確になりました。

ありがとうございます!

 

F1は、次ができない種だよと聞いたことがあり、

でも、F1のこぼれ種からまた収穫ができている様子を見て、

はて?どういうこと?」と疑問に思っていたことが、クリアになりました。

また、危険性についても知ることができたので、

良いものをどうしたら残していけるのかを考えていきたいと思います。

 

消費者が求めるから。

では、いいものを選べる消費者を増やしていくには?

小さな一歩からでも今できることを行動に移していきたいと思います。

 

講演やお話のご依頼も大歓迎です

「私もえがおファームさんのお話を聴きたいです」

「セミナーを企画するので講演してください」など、

セミナーに関する ご質問がありましたらお気軽に聞いてくださいね!

 

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耕作放棄地でお野菜づくり Day1 農家民泊で使う畑の整備をボチボチと始めます 【山梨・甲州・塩山】

2021年03月03日| テーマ:お野菜栽培日記,体験農業,日々の徒然,農ある暮らし,農のあれこれ

こんにちは。

 

畑から笑顔と元氣と楽しさをお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

2021年、えがおファームは山梨県甲州市で農家民泊をやります。

農家民泊をオープンするまでには準備が必要なのです。

 

古民家DIYも大事だけど、畑仕事も大事なのです

ご縁がありまして、山梨県甲州市で農家民泊をやることになりました。

泊まっていただくスペースとなる古民家は絶賛DIY中なのですが、

畑もイチから耕作していくことになります。

 

暖かくなってきたので、畑づくりも始動します

今回お借りする畑は、元々ぶどうが植わっていた畑。

なので、ぶどうを支える支柱がそのままなのです。

 

ここを少しずつ手を入れていきながらお野菜を栽培して

農業体験を楽しめるスペースにしていきます。

 

まずは畑の現状把握

畑の境界線がわかったので、畑の現状把握から。

畑の1/3はすぐに使うことができないことがわかりました。><

 

このスペースはワークショップにして

少しずつ畑にしていこうと思います。

 

 

それ以外の畑は、少しずつ手を入れながら

お野菜を栽培していきます。

 

農業体験で一緒に畑作業をやりたい方!

えがおファームの公式LINE or メールからご連絡くださいね。

(ブログの最後にご案内があります)

 

ねじねじを畑に埋めました

3年前から学んでいるねじねじを作って畑に埋めました。

私にとって農業の師匠!三浦伸章さんから教えてもらったものになります。

 

ねじねじって何?という方は、

えがおファームのブログを検索するとたくさん出てきます。

そちらを見てくださいね。

 

現在、えがおファームのサブスクリプションを検討中

今年、農業体験は山梨県甲州市と埼玉県坂戸市の二拠点で行います。

プラス、山梨は民泊もできるスペースができます。

 

えがおファームの各種体験をサブスクリプションにして

リピートするお客様にはお得にご利用できる制度を現在検討中です。

 

どういう風にするとお客様が喜ぶんだろう?

自分がお客様になった気持ちでいろいろと妄想しています。

 

決めましたら、ブログでお伝えしますね。

 

民泊の古民家DIY、農業体験をやりたい仲間を大募集!

古民家DIYは、漆喰塗りなどたくさんの作業があります。

DIYを大々的にやるという感じですね!

 

農業体験は、一緒に畑仕事をやる形です。

こちらは有料で、お一人3000円(税込み)となります。

えがおファームのイベントに参加したことがある方は、

お一人2000円(税込み)となります。

 

古民家DIY、農業体験を一緒にやりたいよ!という方は、ご連絡ください。

 

作業に必要な道具はこちらで準備しますが、

それ以外は参加者の皆さまでご準備ください。

 

LINEをやっている方は、えがおファームの公式LINEを登録してくださいね。

そこからやり取りしましょう。

 

LINEをやっていない方は、お気軽にこちらから

「古民家改修のお手伝い希望」、「農業体験希望」とメッセージを送ってください。

※お名前、メールアドレス、ご質問を入力するフォームへ切り替わります!

 

皆さまからのご連絡、お待ちしております。

 

 

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農家民泊DIY Day20 一番ビビってた申請が意外にあっさり・・・【山梨・甲州・塩山】

2021年02月25日| テーマ:日々の徒然,農ある暮らし,農のあれこれ,農家民泊

こんにちは。

 

畑から笑顔と元氣と楽しさをお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

2021年、えがおファームは農家民泊をやります。

農家民泊をオープンするまでには準備が必要なのです。

 

DIY Day20 一番ビビってた申請が意外にあっさり・・・

いきなりスタートするわけではなくて、

ステップを踏んでからスタートします。

 

民泊をやるには法律に従って申請が必要です。

 

消防適合の申請を一番ビビっていたのですが・・・

民泊の申請で一番ビビっていたのが、消防適合に関すること。

 

・どんな設備を入れないといけないのか?

・設備設置にいくらかかるのか?

・申請書類は何が必要なのか?

 

・・・など、消防絡みのところは門外漢。

全く分からなかったので、不安がいっぱいでした。

 

消防署に相談した結果、意外にあっさり・・・

消防設備の設置業者さんと一緒に消防署に行って相談した当初は

「お店で使う消防設備をいれないといけない」となりました。

「やっぱりかぁ~」と思っていたところ、

「今回の条件だと簡易で済みそうです!」というご連絡が!

Σ(・□・;)

 

改めて消防署でお話すると

「今回の場合は、お客様及び管理人が寝る部屋に

一般的な火災報知器をつけるだけでOK」

・・・となり、ひと安心!

 

ホームセンターで買ってきた火災報知器を早速取り付けましたよ

早速、ホームセンターに行って火災報知器を購入。

サクッと取り付けました。

 

これで消防署に設備設置の申請手続きができます。

 

古民家にくる猫ちゃんの様子

古民家には野良猫がきます。

猫好きにはたまならい・・・と思います。

 

今日は、黒白の猫が1匹だけ来てました。

いつもはトラ柄の猫と一緒なんだけど・・・

 

枝垂れ梅(?)が満開!

古民家の敷地に一本の枝垂れ梅(?)があります。

今日あたりが満開ですね!

ここから雨風で散っていくんだろうなぁ~

キレイな花を見たい方は、この週末に来てくださいね。 ^^

 

古民家のDIYを一緒にやりたい仲間を大募集!

現在、民泊を実施する古民家のDIYを実施中です。

漆喰塗りなど、たくさんの作業があります。

一緒にやりたいよ!という方は、ご連絡ください。

 

DIYに必要な道具はこちらで準備しますが、

それ以外は参加者の皆さまでご準備ください。

 

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農家民泊DIY Day19 民泊申請手続きのその後・・・【山梨・甲州・塩山】

2021年02月24日| テーマ:日々の徒然,農ある暮らし,農のあれこれ,農家民泊

こんにちは。

 

畑から笑顔と元氣と楽しさをお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

2021年、えがおファームは農家民泊をやります。

農家民泊をオープンするまでには準備が必要なのです。

 

DIY Day19 民泊申請手続きのその後・・・

いきなりスタートするわけではなくて、

ステップを踏んでからスタートします。

 

民泊をやるには法律に従って申請が必要です。

 

旅館業の申請で申請したかったのですが・・・

旅館業で申請をしようと書類を準備していたのですが、

はじめの申請で問題が発生!

※問題発生時の様子は、こちらのブログをご覧ください。

 

資料を提出した市役所から連絡があって、

「古民家の場所は、

土地の用途区分で旅館ができない場所になっています!」と。

 

ま。

マジか・・・

Σ(゚Д゚)

 

 

古民家のある場所は住居しか建てることができない地域orz

古民家のある場所は、

第一種低層住居専用地域では

旅館を建てることができないのです。 ><

(既存の建物でも旅館にすることができません)

 

さぁ、困ったぞ!

どうしようか?

・・・と思っても始まらないので、

次の行動を起こしています。

 

旅館業の申請は後回しにして、民泊新法で申請手続きをします

民泊を行うには、

旅館業で新鮮を行う以外に民泊新法という法律で

申請を行うことができます。

 

予定を変更して、手続きの準備を始めています。

 

旅館業の申請と民泊新法の申請で何が違うの?

民泊でお客様を泊める行為は同じでも

管理する法律が違うとできることが微妙に違います。

 

一番の違いは宿泊日数。

旅館業では宿泊日数の制限はないですが、

民泊新法だと年度で180泊までという制限があります。

※年度=4月1日から翌年3月31日まで

 

旅館業は「生業」(なりわい)だけど、

民泊新法は「生業」(なりわい)ではないというところが

キーポイントになっています。

 

提出する資料が違うので、イチから準備

法律がちがうので、提出する資料が違います。

今はその資料を準備中。

 

法務局で登記簿を取り寄せたり、

本籍地に書類を申請したり、

新たな書類を作ったり・・・

 

あと、一部業務を外部委託しないといけないので

外部委託する業者さんとお話したり・・・

 

出戻りになっていて、大変ですが・・・

これもよい経験。

楽しんでやっています。

 

旅館業で申請することも視野に入れて活動中

旅館業で申請をすることも視野に入れた状態です。

次の一歩を役所の関係者に確認中。

こちらは、足がなが~くなりそうなので

気長にやるしかないかな?と思っています。

 

古民家のDIYを一緒にやりたい仲間を大募集!

漆喰塗りなど、たくさんの作業があります。

DIYを大々的にやるという感じですね!

一緒にやりたいよ!という方は、ご連絡ください。

 

DIYに必要な道具はこちらで準備しますが、

それ以外は参加者の皆さまでご準備ください。

 

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皆さまからのご連絡、お待ちしております。

 

 

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「365日#Tシャツ起業家」の感想を徒然なるままに・・・

| テーマ:日々の徒然,農ある暮らし,農業のお勉強

こんにちは。

 

畑から笑顔と元氣と楽しさをお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

お野菜の販売で大変お世話になっている食べチョクさん

ベータ版リリース時からお野菜の販売をしている古株の登録生産者でもあります。

(えがおファームの販売ページはこちら

 

社長の秋元里奈さん初の著書を先日出されました。

私の備忘録もかねて、読書感想文をつづりたいと思います。

 

「365日#Tシャツ起業家」の感想を徒然なるままに・・・

いつお話をしていてもパワフルな秋元里奈さん。

初の著書を発売日に本屋さんでゲットして、

時間があるタイミングで一気読み!

 

この春に古民家を使った農家民泊をやる為に

自分を変えようとしている最中でもあり

参考になることがたくさんありました。

 

私の備忘録も兼ねた読書感想文として

徒然なるままに書きたいと思います。

 

徹底的にやる

(とあるイベントの時に撮影した1枚です)

タイトルにもなっている「Tシャツ」が

今や彼女のトレードマーク。

Tシャツを着てなかったら秋元さんじゃーない!ってくらいです。(笑)

 

Tシャツを着ることは偶然の産物だったとはいえ

愚直に着続けることで、彼女のアイコンとなりました。

 

それ以外にも「生産者ファースト」の想い。

徹底的にやっているからこそ、生産者さんがついてくる。

(私もその生産者のひとり)

 

自分自身、ここまで徹底的にやってるか?と思うと

そこまでやってない・・・と思うところがあるので

日々の取り組みを見直さないといけないです・・・

 

想いを共有できる仲間の存在も重要

(マルシェに共同で出店した時のスナップショット)

秋元さんが常に言っている「生産者ファースト」。

その想いが食べチョクさんで働く皆さまも共有されていて、

同じ想いで動いているのが実感できます。

 

ひとりでやるにも限界があるので

仲間(同志)を見つけて一緒に同じ方向を向いて活動できる。

このパワーがスゴイ!って、いつも思っていますが

本を読んで改めてそう思いました。

 

ぶっちゃけ力

(あるイベントで2ショット撮ってもらいましたw)

※食べチョクTシャツ、持ってますww

 

著書でも過去のことをいろいろとお話されています。

正直、恥ずかしい・・・

と思うところもあると思うんですよね。

 

あと、夢や想いを愚直にお話されているのをみていて、

「ぶっちゃけ力」を課題にしている

私にはグサッとささるものがあります。

 

もっとぶっちゃけないとついてこないですよねぇ~

下手でも想いを伝えるって重要だなと!

 

もっと発信していかないと・・・

 

えがおファームのLINE公式だけでなく

SNSでももっともっと発信していこう!!

 

著書は本屋さんで・・・(笑)

 

年齢問わず、次の一歩を踏み出したいなぁ~と思っている方には

何かしらヒントがある一冊だと思います。

 

著書は本屋さんで・・・(笑)

私はジュンク堂で買いましたよ。

 

 

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農家民泊DIYの合間を縫って畑仕事【埼玉・坂戸】

2021年02月21日| テーマ:お野菜栽培日記,日々の徒然,農ある暮らし,農のあれこれ

こんにちは。

 

畑から笑顔と元氣と楽しさをお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

2021年、えがおファームは農家民泊をやります。

農家民泊をオープンするまでには準備が必要なのです。

 

DIYの合間を縫って埼玉・坂戸で畑仕事

ご縁がありまして、山梨県甲州市で農家民泊をやることになりました。

いきなりスタートするわけではなくて、この家を改修してからオープンします。

DIYの日々なのですが、今日は合間を縫って埼玉県坂戸市にある畑で畑仕事Dayでした。

 

畑にある梅の木は8分咲きくらい

畑に1本の梅の木があります。

(梅の木はとなりの方の木なので、えがおファームのものではないですが・・・)

前に来た時はつぼみが膨らんだくらいだったのですが、

今日見ると8分咲きくらい。

蜂さんが蜜を吸いにきてましたよ。

 

お野菜でひと足早く春を感じる

まだ2月なのに、畑には早くも春を感じる光景が・・・

お野菜がトウ立ちしてました。

トウ立ちとは、花が咲く準備を始めること。

この花芽は菜の花になります。

若いうちに食べることもできますよ。

 

例年だと3月に入らないとトウが立たないのに、

今年は2月のうちにトウが立つなんて・・・

 

寒い冬だから、トウが立つまでまだ時間がかかると思ってたのに・・・

これは、異常気象の影響?

それとも、この春が暖かくなる予兆??

感覚研ぎすまて、状況把握したいところです。

 

今年は山梨・甲州と埼玉・坂戸の二拠点でお野菜を栽培します

今年は山梨県甲州市と埼玉県坂戸市の二拠点でお野菜を栽培します。

二拠点でお野菜づくり。

どうなるのでしょうか?

 

このブログで畑の様子をアップしていきますので

お楽しみにして下さいね。^^

 

農家民泊の古民家は、DIYを一緒にやりたい仲間を大募集!

漆喰塗りなど、たくさんの作業があります。

DIYを大々的にやるという感じですね!

一緒にやりたいよ!という方は、ご連絡ください。

 

DIYに必要な道具はこちらで準備しますが、

それ以外は参加者の皆さまでご準備ください。

 

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皆さまからのご連絡、お待ちしております。

 

 

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