えがおファームの体験農業

えがおファームのじゃがいもは「デジマ」です

2019年02月07日| テーマ:お野菜の販売,お野菜栽培日記

こんにちは。

畑と食から皆様に笑顔と健康をお届けするえがおファーム農縁長・きよです。


年間約40品目を栽培しているえがおファーム。

その中のひとつにじゃがいもがあります。

品種はたくさんありますが・・・
えがおファームが選んでいるのは「デジマ」です。

ホクホクしていて、煮崩れもしにくい。

シンプルに蒸かして塩をかけるだけでも、十分に美味しい!

そんなじゃがいものファンになって、リピート購入される方もいらっしゃいます。


じゃがいも購入はこちらからどうぞ。

お問い合わせだけも歓迎です。

こちらからお問い合わせください。

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皆さま、お待ちしております。

 

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今の時期は冬の根菜Boxがおススメ!

2019年02月05日| テーマ:お野菜の販売,農ある暮らし

こんにちは。

畑と食から皆様に笑顔と健康をお届けするえがおファーム農縁長・きよです。

えがおファームは、ビニルハウスを使わず露地でお野菜を栽培しています。

えがおファーム、今の風景

旬のお野菜しか収穫して味わうことしかできません。

この時期のおススメは【 冬の根菜Box 】!

今日は、こちらのセットで出荷しました。

冬の根菜Box 1キロ

根菜は1種類でお送りできるものもありますよ!

白菊芋。
飲食店向けなので、大容量3キロ!

お送りできるお野菜の一覧はこちらからどうぞ。

疑問、質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

お問い合わせはこちらからどうぞ。

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紫菊芋

2019年01月31日| テーマ:お野菜の販売

こんにちは。

畑と食から皆様に笑顔と健康をお届けするえがおファーム農縁長・きよです。

今シーズンに向けて初めて栽培した【 紫菊芋 】の紹介です。

出荷直前の紫菊芋

白菊芋に比べて栄養素が全般的に豊富と言われています。

ご注文を頂き、本日出荷致しました。

シンプルに蒸して、塩をつけたり味噌をつけたりして食べると、素材の味が堪能できます。

蒸かす以外に、キンピラにしても美味しく食べることができますよ。

無肥料・無農薬の紫菊芋が欲しいという方は・・・お野菜の購入ページで買えます。

在庫も残り少なくなってきたので、お早めに!!

紫菊芋に関するご質問は、こちらからお問い合わせくださいね。

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冬の根菜Box

2019年01月23日| テーマ:お野菜の販売,農ある暮らし

えがおファームの農縁長・きよです。

前々日、前日と原宿食サミットに参加してました。

その様子はこちらこちらをご参照いただくとして・・・

2日間のお勉強中にもありがたいことに、お野菜のご注文を頂いております。

今日は収穫して発送しました!

冬の根菜Box 1キロ

冬は根菜が美味しい季節です。

農縁長・きよセレクトによる詰め合わせBoxが「冬の根菜Box」。

今回のセットでは・・・

・じゃがいも(デジマ)

・紫菊芋

・白菊芋

・・・の3点セットで送りしました。

この3種類、蒸かして塩をつけるだけで味わえます!

なので、食べ比べできるようにしています!!

皆様の喜ぶ顔を想像しながら、お野菜作りを行っています!

お野菜の購入ページはこちらから。

お問い合わせだけでも大丈夫です。

お気軽に下の「メールでのお問い合わせ」からメッセージをしてくださいね。

 

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【紫菊芋】って知ってます?

2019年01月14日| テーマ:お野菜の販売,お野菜栽培日記

この野菜見たことありますか?

紫菊芋

「菊芋」は通常白いんですが、これは【紫菊芋】なので色が紫なんです。

菊芋(白菊芋)

【紫菊芋】は白い菊芋と比べて、食物繊維もイヌリンも豊富!

イヌリンは天然のインスリンと呼ばれています。

栄養価が高い【紫菊芋】を植えて9か月。

ようやく販売することができます!

お買い求めはえがおファームのお野菜販売サイトからどうぞ。

皆さまに安心して美味しいお野菜をご提供する為に・・・

 

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えがおファームのお野菜が買えます!

2018年10月05日| テーマ:お野菜の販売,農ある暮らし

「えがおファームのお野菜、どこで買えますか?」

・・・というご質問、よく受けます。

 

実は・・・

インターネット上でご購入できます!

 

こちらからご購入していただくことが可能です。

 

 

(サイトの写真が少し前の写真になっております)

 

季節のお野菜セットだけでなく、

さつまいも掘りが行けない方に向けて、

さつまいもだけを買うこともできます。

 

固定種の種を使い、

無肥料・無農薬で栽培された

えがおファームのお野菜をお買い求めください。

 

ご購入はこちらから

 

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FARAMERS MARKET KAWAGUCHI

2018年04月09日| テーマ:お野菜の販売,日々の徒然

昨日は、川口で開催されたマルシェに出店してきました。

 

工場の敷地を使ったマルシェ。

昨日の天気と緑の空間があるので、

気持ちよく出店できました。

 

 

芝生でねたり、ギターの弾き語りがあったり・・・

 

 

こんな空間で開催されるマルシェっていいな!

 

今回が初回で、これから毎月1回開催されるようです。

次回は、5月12日&13日。

13日に出店できるようにお野菜調整します。 (^-^;

 

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川口で開催されるマルシェに出店します

2018年04月02日| テーマ:お野菜の販売,イベント,日々の徒然

ご縁を頂き、埼玉県川口市で開催される

マルシェに出店することになりました。

 

マルシェの詳細は、開催される会社のHP

FBイベントページご確認ください。

 

 

2日間開催されますが・・・

えがおファームは4月8日のみ出店します。

 

葉物野菜を持参していく予定です。

 

皆様にお会いできるのを楽しみにしております。

 

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たくさんのご注文をいただきありがとうございます

2018年01月21日| テーマ:お野菜の販売,日々の徒然

久しぶりのブログ更新です。 (;^ω^)

 

今週はお野菜のご注文を沢山いただきました。

ありがとうございます。

 

土曜日と日曜日、分けてお野菜を発送しました。

 

写真は出荷したお野菜の一部です。

 

 

お野菜のご注文はこちらから承ります

 

ご注文おまちしております。

 

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2018年マルシェ出店第一弾

2018年01月10日| テーマ:お野菜の販売,日々の徒然

1月12日・・・ということは、明後日。(笑)

東京駅前で開催される行幸マルシェに出店します。

 

行幸マルシェは、2018年初開催。

えがおファームも2018年のマルシェ初出店です!

 

開催時間は11時半から19時半頃までとなりますが、

10時頃から準備をしておりますので、

準備中にお買い物して頂いても大丈夫でーす!! (;^ω^)

 

写真は昨年末に出店した時の様子です。

 

持参するお野菜の種類は少ないですが・・・

(持参予定のお野菜たち・・・)

 

お野菜が高騰している中、いつもと同じ価格で販売致します。

豊作でも、不作でも、シーズン通して同じ価格で

安心してお買い求めいただけるようにしております。

 

皆様のご来店をお待ちしております。

 

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