えがおファームの体験農業

半年ぶりに三浦伸章さんのセミナーへ行きました 【実施レポート】

2020年08月25日| テーマ:日々の徒然,農ある暮らし,農業のお勉強

こんにちは。

畑から笑顔と元氣と楽しさをお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

2018年から定期的に研修を受けている「ガッテン農法セミナー」。

2019年からはこのセミナーのサポート役もつとめております。

半年ぶりに「ガッテン農法セミナー」に参加しました。

 

半年ぶりに三浦伸章さんのセミナーに参加しました

2年前は受講者として、昨年はセミナーサポートとして参加している「ガッテンセミナーin長野」。

半年ぶりに参加することができました。


三浦伸章さんはどんな人?

講師の三浦伸章さんは、農業歴が40年近くになる大先輩。

ガッテン農法の著者でもあります。

自然栽培の業界(?)では、話題になっている「ねじねじ(むすひ)」の発案者でもあります。  

 

「ねじねじ(むすひ)」ってなに?

ある法則に沿って作ったねじねじを畑の中に入れるだけで、畑がリセットしてしまうものです。

(田んぼにも有効です)

畑(田んぼ)が、宇宙と一体化する為のスイッチと言えばいいでしょうか?

 

今までは稲わらとススキを使っていたのですが・・・半年の間に進化しました。

効果は変わっていません。

 

以下で説明しますね。

 

「ねじねじ」の効果その1 草が簡単に抜けます

土の粒子が1/1000まで小さくなります。

普段抜けない雑草が女性でも簡単に抜けます。

しかも、土の粒子が細かくなるので、根につく土も簡単にはらうことができます。  

 

「ねじねじ」の効果その2 呼吸が楽になります

ねじねじ」を胸にあてると、息が楽に吸えます。

これは、天からのスイッチが入ったということです。

方向があって、間違えると息が吸いにくくなる!というもの。

方向も関係があるんですよ!  

 

他にも効果はありますが・・・

そこは実際のセミナーで学んでほしいです。 (^-^;

 

セミナーでは座学講義で基本をインプット

2020年。

お野菜のこと、自然のことをメインでお話されます。

ねじねじ」はおまけという感じですが、お野菜のこと、自然のことを聞くとわかりやすいですよ。

ねじねじ」のお話をだけを聞きたい!という方には物足りないかもしれませんが、元々は農作業をより簡単にできるように・・・という想いが元で見つけたものが「ねじねじ」。

・・・なので、これが自然の姿かもしれません。

 

畑での実践講義もあります

「ガッテンセミナー」はお野菜作りのことをお話するので、畑で実践します。

今回はコカブと大根の種を蒔きました。

同じアブラナ科でも蒔き方が違うんですよね!!

 

そして進化した「ねじねじ」も伝えて頂きました。

稲わらを使わなくてもよくなりました。

以前よりすくない本数で作ることができます。

 

作り方の基本は変わらないので、私はすぐに作ることができました。

良かったです。 (^-^;

 

セミナー中のご飯が美味しい!

「ガッテンセミナーin長野」はお昼ご飯を各自で持込しますが、シェアされるおかずが美味しいんですよね!(笑)

セミナーに参加する理由のひとつは「美味しい食事」だったりします。(笑)

 

えがおファームはオクラを生で提供しました!

オクラ、生で食べられるんですよー!!

 

ガッテン農法セミナーについて質問がある場合はどうすればよいですか?

ガッテン農法セミナーで何をやっているか?を教えてほしい!! ・・・など、ご質問がありましたらお気軽に聞いてくださいね!

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えがおファームより返信を致します。

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無肥料・無農薬でお野菜を栽培する百姓が教える家庭菜園が手軽にできるコツ」を登録特典でご提供しています!

 

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市民農園、ご自宅のベランダや庭でお野菜を育ててみたいな!と思っている皆さまへ

2020年08月21日| テーマ:家庭菜園ノウハウ,日々の徒然,農ある暮らし

こんにちは。

畑から笑顔と元氣と楽しさをお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

自宅で今年こそお野菜を育ててみたい!」と思っている方。

市民農園を借りたけど・・・何をどうすればよいの?」と悩んでる方。

 

今回は、そんな方に読んでもらいたいブログです。

 

えがおファーム・きよが皆さまの家庭菜園をサポートします

「ベランダでお野菜を育てたいけど、どうすればよいでしょうか?」

「お野菜に虫がたくさんつきますよね?

どうすれば虫がつかなくなりますか??」

・・・というような、家庭菜園を始める時に思う素朴な疑問・質問。

 

家庭菜園をはじめてからも・・・

「お野菜を枯らしちゃいました。

原因は何でしょうか?」

「茄子を育てたいけど、いつ苗を買えばいいですか?」

・・・など、疑問・質問はたくさんでてきます。

 

皆さまの色々な疑問・質問にお答えする【 家庭菜園のサポート役 】をえがおファームは担います。

 

家庭菜園に興味をもっているけど、一歩を踏み出せない方へ

 

実際に家庭菜園をはじめようと思っても、なにから準備すればいいかわからない。

 

そんな風に思う人が多いんですが・・・

 

実は意外と簡単!

ちょっとのやる気と1日5分の時間さえあれば、すぐに始められます。

 

実際、私も家庭菜園のサポートをさせていただいていますが、とてもおすすめです。^ ^

新鮮なお野菜が食べられますし、お子さまの食育にもとってもいいです。

 

お子さまがいなくても・・・

おひとりで、ご夫婦でお野菜作りをするのもいいですね。

プランターでもお野菜を向き合うというのが癒されると思います。

 

始めるとわかりますが、きっとあなたも「もっと早く始めればよかった!!」と思いますよ!

ですから、あなたも興味を持っていただけたら、ぜひ家庭菜園にチャレンジしましょうね!!

 

チャレンジしたくなった方は・・・

えがおファームきよのサポートがあった方が安心できるという方は・・・

えがおファームの家庭菜園教室」の個別相談でお話を聞いてくださいね。

事前アンケートをふまえ、皆さまのご要望に沿ってご説明しますよ。

 

お気軽にご相談くださいね

自分一人ではなかなか踏み切れないし、不安もあると思います。

「家庭菜園を始めたい!」と思っているなら、えがおファームがお力になれればと思っています。

まずは個別の相談でヒアリングします。

お気軽にご相談くださいね。

 

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2020年8月30日に埼玉県坂戸市の畑で農作業体験ができる機会をつくります

2020年08月20日| テーマ:イベント,体験農業,日々の徒然,農ある暮らし

こんにちは。

 

畑から笑顔と元氣と楽しさをお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

2020年は埼玉から拠点を移したこともあり収穫体験は実施できていません。

コロナウィルスの影響というより、拠点を移したことが大きな理由なのです。(ナイショw)

 

収穫体験は実施していませんが・・・

きよと一緒に農作業体験ができる機会を月に数回作っています。

 

2020年8月30日に農作業体験を実施します

 

きよと一緒に農作業が体験できる機会。

その名も・・・ 「 農作業体験 」 (ひねりがなくそのままww)

 

過去はこんなことをやりました。

 

さつまいものツルを返したり・・・

 

畑にある雑草を抜いたり・・・

 

その時期にできる農作業をきよと一緒にやります。

 

 

参加するとこんないいことがありますよ

 

ただ作業をするのではなく、作業についてのプチ講義付き!

参加者の皆さまから「そうなんですか!」という驚きの声を毎回いただきます。

知ってそうで知らないお野菜のお話がきけるかもしれませんよ!!

 

8月30日はどんなことをするの?

 

・秋じゃがいもの種植え

・さつまいものツル返し

・秋冬野菜の種まき

・・・などを皆さまと一緒にやろうと思っています。

 

農作業体験の詳細は・・・

 

実施日時 : 2020年8月30日 日曜日 朝8時から10時頃まで

※天候次第では30分前倒しする可能性があります

 

実施場所 : 埼玉県坂戸市にあるえがおファームの畑

※参加者の皆さまには詳細の場所をお伝えします

 

参加費 : 無料

 

必要な持ち物 : 汚れてもよい服、汚れてもよい靴、軍手、飲み物

※大人用の軍手と長靴は貸出可ですが、数に限りはあります

※着替える場所はありません

 

その他 : 少雨決行、豪雨中止です

 

参加したい人、もうちょっと詳細を聞いてみたい人はどうすればいいの?

 

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皆さまからのご連絡、お待ちしております。

 

 

市民農園のお野菜作りのサポートをしました 【実施レポート】

2020年08月16日| テーマ:家庭菜園ノウハウ,日々の徒然,農ある暮らし

こんにちは。

畑から笑顔と元氣と楽しさをお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

家庭菜園や市民農園をやっている皆様からよく質問を頂いていたので、家庭菜園のサポート役として個別の質問にお答えするサービス、「えがおファームの出張家庭菜園教室」を行っております。

家庭菜園を行っていく上でわからないことを、個々の状況に応じてお答えしていきます。

 

申込みを頂いた方の市民農園にお邪魔して、サポートしてきたのでレポートをします。

出張家庭菜園教室やサポートの内容が気になっている方にイメージが伝わればと思います。

 

夏野菜の育て方と秋冬野菜の蒔き方をお伝えしました!!

今年から市民農園を借りてお野菜作りを始めたものの・・・

質問がたくさんでてきたり、ここからどうすればよいのか?をアドバイスしてほしい!!ということで、ご依頼がありました。

実際に現地を見て、その場でアドバイスをするとお客様も安心されます。

ビジネス展開としては非効率と思うところもありますが・・・

1対複数のセミナーにはないプライベートな質問に答えてもらえる良さがあると思っています。

 

お客様のご要望に沿って内容は変えています

市民農園で自然栽培をやりたい!ということなので、肥料を持ち込まずにどうやって育てていくか?という点に注意しながらアドバイスをしています。

 

今回はすでに育てている夏野菜の育て方のアドバイス、これから種を蒔く秋冬野菜のことについてアドバイスしました。

 

サポートは1年間続きます

家庭菜園のノウハウを身に着けてもらう為に、1年間継続してサポートします。

サポート期間中は家庭菜園をやっていく上での疑問や質問SNS(Facebook、LINEなど)でお答えします。

春夏秋冬、1年間サポートします。

 

「えがおファームの出張家庭菜園教室」どんな方に合うサービスなんですか?

イメージ画像

こんな方に役立つサービスです。

  • 家庭菜園をはじめたいけど、何から手をつけてよいか?わからない方。
  • ベランダでプランターを使ってお野菜を栽培してみたい方。
  • 庭や市民農園の畑でお野菜を栽培してみたい方。
  • 今まで家庭菜園をやったけど、途中で挫折してしまった方。
  • 今度こそ家庭菜園を失敗したくない方。
  • お野菜を育てているプロから直接指導を受けたい方。

 

家庭菜園に興味がある方、家庭菜園のサポートをお願いしてみたいな?と思った方

自分一人ではなかなか踏み切れないし、不安もあると思います。

「家庭菜園を始めたい!」と思っているなら、えがおファームがお力になれればと思っています。

まずは個別相談でヒアリングしますので、お気軽にお申し込みくださいね!

 

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無肥料・無農薬でお野菜を栽培する百姓が教える家庭菜園が手軽にできるコツ」を登録特典でご提供しています!

 

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※お名前、メールアドレス、ご質問を入力するフォームへ切り替わります!

 

皆さまからのご相談、お待ちしております。

 

 

 

「きよさん、北杜で農業をやりなさい!」と言われるまで・・・

2020年04月19日| テーマ:日々の徒然,自己紹介,農ある暮らし

こんにちは。

畑から笑顔と元氣をお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

 えがおファームは2020年、拠点が山梨県北杜市に変わります。

 前回のブログではさわりだけお伝えしましたが・・・

今回は「北杜に行くきっかけ」になったある発言があったところまで書きますね! ^^  

 

「きよさん、北杜で農業をやりなさい!」と言われるまで・・・

埼玉県坂戸市で農業に従事して丸8年。

このまま9年目に突入すると思ったら・・・

まさか!の展開で、山梨県北杜市で農業に従事することになり、こまふぁーむさんでお野菜の栽培を任されることになりました。!!

 

この展開を複数回に渡ってお送りします!

その2回目です。(笑)  

 

1月末に開催した農業ボランティアDayに参加してくれました

食事会の数日後、2020年1月末に開催した農業ボランティアDay!

ここに参加してもらい、えがおファームのやっていることを実体験してもらいました。

この時に提供したランチを食べてもらい、えがおファームのお野菜の実力(味など)を五感で感じてもらいました。  

 

運命の日は2月の満月の日!

後日、「きよ」の自己紹介ページを見た上で「相談したいことがあるので、北杜に来てほしい」という声をいただきました。

運命の日となる2月の満月の日!

 

晩御飯にこまふぁーむさんが推しの自農場生産の玉ねぎをふんだんに使ったカレーをふたりでつくり、食べながら、相談スタート。

元々の依頼内容である相談ごと、えがおファームのことをお話していると・・・

「何か降ってきたな!」と思った瞬間!!

 

  『きよさん、北杜で農業をやりなさい!

 

・・・という発言が! Σ(・□・;)

 

 えっ! マジですか!!

( ゚Д゚) Σ(゚Д゚) 。。。

 

 一瞬固まってしまいました。

「えっ????」って感じですよね。

 

 後日「北杜で農業をやりなさい!」と言った発言のことを改めて聞いてみると、やはり「降ってきた」ということでした。

あの瞬間は「何か言われる!!」と思ったんですよ!!!

不思議です。

 

その後、どうなったか?は・・・次回へ続く。。。

 

【告知:えがおファームではLINEで情報を発信しています】

えがおファームでは週に2回、LINE公式で情報を発信しています。

農業のこと、ねじねじ(むすひ)のこと、その他気になることを発信しています。

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2020年えがおファームは2ndステージへ!

2020年04月05日| テーマ:日々の徒然,自己紹介

こんにちは。

畑から笑顔と元氣をお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

えがおファームは2020年、2ndステージへ移行することになりました。

 

えがおファームの拠点が山梨県北杜市へ移ります

埼玉県坂戸市で農業に従事して丸8年。

このまま9年目に突入すると思ったら・・・

まさか!の展開で、山梨県北杜市で農業に従事することになりました!!

自分でも驚きです。

 

この展開を複数回に渡ってお送りします!

その1回目です。(笑)  

 

フグ料理を食べに行ったのがきっかけ!

そもそものきっかけは、2020年1月のある日。

(この頃はコロナウィルスの影響が皆無でした)

友人から誘われた「南青山のお店へフグ料理を食べにこない?」というメッセージから。

友人がきよにぴったりな人を紹介するということで、お伺いしたのですが・・・

 

次回へ続く。。。  

 

【告知:えがおファームではLINEで情報を発信しています】

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ガッテンセミナーin千葉・四街道の講師サポートをしてきました

2020年03月03日| テーマ:家庭菜園ノウハウ,日々の徒然,農のあれこれ,農業のお勉強

こんにちは。

畑から笑顔と元氣をお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

2年前から三浦伸章さんが講師となるセミナーで農業の勉強をしています。

先日、千葉県四街道市で開催されたセミナーの講師サポートをしてきました。  

 

ガッテンセミナーin千葉・四街道で講師サポートをしてきました

天皇誕生日である2月23日、ガッテン農法in千葉が開催されました。

受講生ではなく講師である三浦伸章さんのサポート役。

今回は、セミナー企画者と三浦さんの間に入って日程調整をした関係から「きよさんもぜひ!」ということで、サポート役も務めます。

 

三浦伸章さんはどんな人?

 

講師の三浦伸章さんは、農業歴が40年近くの大先輩。

MOA自然農法の普及員をされていて、ガッテン農法の著者でもあります。

自然栽培の業界(?)では、話題になっている「ねじねじ(むすひ)」の発案者でもあります。  

 

「ねじねじ(むすひ)」ってなに?

ススキと稲わらを使い、法則に沿って畑の中に入れるだけで、畑がリセットしてしまうものです。

(田んぼにも有効です)

畑(田んぼ)が、宇宙と一体化する為のスイッチと言えばいいでしょうか?

以下で詳しく説明しますね!  

 

「ねじねじ(むすひ)」の効果その1 草が簡単に抜けます

土の粒子が1/1000まで小さくなります。

普段抜けない雑草が女性でも簡単に抜けます。

しかも、土の粒子が細かくなるので、根につく土も簡単にはらうことができます。

 

「ねじねじ(むすひ)」の効果その2 硬盤層が破壊される

畑には、トラクターなどの機械 でツチを締め付けたり、ツチに撒いた肥料分が溜まる硬盤層(こうばんそう)という層ができます。

ねじねじ(むすひ)」は、この硬盤層を破壊します。

・・・なので、真下に根が伸びなくても水分を吸収することができるようになるので、「直根」が退化してしまいます。

代わりに、土の表面に近いところにある栄養分(ミネラルなど)を吸収する為の毛細根が発達します。

毛細根が発達すると、土の中にいる菌類も活動が活発になり、お野菜の生育にプラスに作用します。

ねじねじ(むすひ)を仕込むことで、畑のツチにスイッチが入ります

 

「ねじねじ(むすひ)」の効果その3 呼吸が楽になります

簡易版ねじねじ(むすひ)」を胸にあてると、息が楽に吸えます。

これは、天からのスイッチが入ったということです。

方向があって、間違えると息が吸いにくくなる!というもの。

方向も関係があるんですよ!

 

ねじねじ(むすひ)は法則を学んでから実践することをおススメします

講師の三浦さん曰く「原理原則を知ってもらう為には、直接お話を聞いてもらいたい!」とのこと。

原理原則がわかるからこそ、効果もわかるし、扱い方もわかります。

ねじねじ(むすひ)」の法則を学びたい方は、セミナーを受講してくださいね。  

 

セミナーでは座学講義で基本をインプット

 

ガッテンセミナーなので、農業やお野菜を育てることに関するお話がメインです。

その中で「ねじねじ(むすひ)」の説明もしています。

農業やお野菜を育てるお話は、素人の方でも入りやすく簡単に説明されます。

難しいお話をしたとしても、中学や高校で学んだ物理や化学の基礎がお話の中に出てくる程度。

文系人間の方で物理や化学が苦手だった方も、原理原則で教えてくださるので、わかりやすいと思いますよ。

 

今回は種に関するお話も・・・

今回はセミナー主催者の希望もあり、三浦伸章さんから種に関するお話も聞けました。

「種はツチの中にたくさん埋まっていて、必要に応じて芽が出るよ!」・・・というお話。

ツチの状態が変わると雑草も変わってくるので、「ガッテン!!」しました。

その他、種どりのことなどを聞けたので、サポート役でもお勉強できました。 

 

セミナーでは、「ねじねじ(むすひ)」の作り方も実践します

セミナーでは「ねじねじ(むすひ)」の作り方も実践します。

座学で稲わら、ススキなどの説明しますが、実際に見るのが一番です。

本ねじねじを畑に入れる時の写真なのですが、光の模様がキレイですよね!!

本ねじねじを埋める時は、不思議なことが起こることが多いです。

 

参加者の皆さまで簡易ねじねじを作りました

 講師のサポート役が本領を発揮する時間はここ。(笑)

セミナーに参加した皆さまで簡易版 を作ります。

今回は30名近い方がいたので、すぐに出来る人もいれば、手間取る人もいます。

簡易版ねじねじを作るサポートをしたり質問に答えたりしながら、楽しく作りました。

 

セミナーの後に果樹の剪定のお話も・・・

 今回のセミナーは内容てんこ盛り。(笑)

セミナーの最後に果樹の剪定のお話。

実際に木を使って説明されました。

自然の摂理ってそういうことなのね!ということを改めて知った時間でした。

 

「ねじねじ(むすひ)」やガッテン農法セミナーについて質問がある場合はどうすればよいですか?

ねじねじ(むすひ)」を体感してみたい!

「ガッテン農法セミナーで何をやっているか?を教えてほしい」

・・・など、ご質問がありましたらお気軽に聞いてくださいね!

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えがおファームのお野菜を堪能する会vol.2を美食倶楽部ROPPONGIで開催しました 【開催レポート】

2020年02月29日| テーマ:お野菜栽培日記,日々の徒然,農ある暮らし,農のあれこれ

こんにちは。

畑から笑顔と元氣をお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

えがおファームのお野菜を食べたい!

きよさんとゆっくりお話しながらご飯を食べたい!」 

・・・という声にお答えする為、えがおファームのお野菜を使った食事会を企画しています。  

 

「えがおファームのお野菜を堪能する会vol.2」を美食倶楽部・ROPPONGIで開催しました

 「えがおファームのお野菜を食べたい!」という声にお応えする為、「えがおファームのお野菜を堪能する会」を美食倶楽部ROPPONGI で2月27日に開催しました。  

 

今回は、えがおファーム「きよ」が料理を作って提供しました。

 

今回はシンプルな料理をご提供!

(写真は参加された方からご提供いただきました)

お野菜の味をできるだけ味わってほしいな!と思ったので、味付けはシンプルにしました。

 

  • ルッコラとわさび菜のサラダ 無添加生ハムのせ
  • お野菜の蒸し料理 (塩もせずに蒸しただけ!)
  • さつまいもご飯
  • 具だくさんお味噌汁
  • 餃子
  • のらぼう菜と無添加生ハムのオリーブオイル炒め

 

サラダと蒸し料理はえがおファーム特製ドレッシングを3種類用意しました。

(写真撮り忘れました・・・orz)

 

皆さまの会話も盛り上がりました

美味しい料理を食べると会話も盛り上がりますよね!

共通の話題があったので、そのお話をしている間に時間が来てしまいました。

 

 次回は6月以降に行う予定です

諸般の事情でえがおファームのお野菜を使った食事会はしばらくお休みします。

6月ごろに再開して、月1回の継続開催を予定しております。

日程を決まりましたら、このブログでもお伝えします。

 

えがおファームのお野菜について、イベントの参加希望など・・・お気軽に公式LINEでお問い合わせくださいね。

「えがおファームお野菜を使ったイベントを一緒にやりたいです!」

「食事会の日程が決まったら、優先して教えてください!!」

・・・など、ご質問があればお気軽に聞いてくださいね。

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神奈川県相模原市のアビオファームさんへ見学に行きました

2020年02月28日| テーマ:日々の徒然,農ある暮らし,農業のお勉強

こんにちは。

畑から笑顔と元氣をお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

別件で友人にメッセージをしたら、「アビオファームさんに行くけど一緒にいきませんか?」とお話があり、見学に行ってきました。

 

相模原市のアビオファームさんへ見学に行きました

2年久しぶりの農園見学。

今回は、相模原市(旧;津久井町)にあるアビオファームさんへ行ってきました。

 

アビオファームで考えたこと

 

アビオファームさんでは、この場所で農園を始めた経緯、この農園の歴史、現在取り組んでいることなどを聞きながら、気になるところは質問をしました。

えがおファームでもやりたいことをすでに実践されていて、羨ましいなぁ~と思いつつもできるところから始めてみようと思った次第です。

 

  • 弱みをカバーできる人と組んで場所や時間をシェアする
  • 定期的に来てもらえる機会作り
  • お客様との接点の持ち方と考え方 

 

アビオファームさんはご家族だけでなく、地域の方を巻き込んでいらっしゃいました。

自然と巻き込まれているようですが、情報を発信しているので届く人にちゃんと届いているな!というのを感じました。

 

過去も含めて、仲間のネットワークを大事にされていました。

「袖振り合うも他生の縁」

仲間でもちつもたれつの関係を作っていくのも大事ですよね。

 

えがおファームも今までより強くこの関係を作っていきたいと思いました。

 

えがおファームの見学など質問がある場合はどうすればよいですか?

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腸に超やさしいお野菜・ヤーコンは、キンピラがおススメです

2020年02月06日| テーマ:お野菜の販売,日々の徒然,農ある暮らし

こんにちは。

畑から笑顔と元氣をお届けするえがおファーム「きよ」です。

 

『「季節のお野菜Box」以外にお野菜の販売はないですか?』と聞かれます。

量がたくさん収穫できるお野菜については、個別に販売もしています。

 

腸に超やさしいお野菜・ヤーコンって知ってますか?

ヤーコンというお野菜、知ってますか?

このお野菜、腸に超やさしいお野菜なんですよ!!  

 

ヤーコンってどんなお野菜なの?

アンデス地方が原産でキク科のお野菜。

春に種を植え、霜が降りた頃に収穫を始めます。

葉っぱはお茶に、根は食用として食べます。

この根がすごいんですよね!

 

ヤーコンは根がスゴい!

見た目は、レンコンやさつまいものように見えますが・・・

切るとシャキシャキ!

食べると、リンゴやなしのような食感と甘さがあります。

 

スゴイ理由 その1:

甘さの主成分がプラグオリゴ糖なのです。

腸の中の棲んでいる善玉菌のエサになるんですよね!

 

スゴイ理由 その2:

食物繊維、ポリフェノールが豊富。

 

スゴイ理由 その3:

カロリーがさつまいもの約半分!

カロリーを気にされている方には朗報ですね!!

 

腸内細菌のエサになるプラグオリゴ糖&食物繊維が豊富なので、腸に超やさしいお野菜なのです!

 

おススメ調理法はキンピラ

 

薄く切ってごま油で炒め・・・最後にお醤油で味付け。

これでヤーコンのキンピラが出来上がり!

これだけで美味しく食べられます。

ぜひ試してほしい調理法です。

 

ヤーコンは冬の根菜セット、又は、ヤーコン単品でご購入いただけます。

 

お野菜に関する質問は随時受付中です

「もっとヤーコンを買いたいです!どうすればいいですか?」、

「他のお野菜についてもっと知りたい」・・・など、お野菜の購入やお野菜そのもののご質問も随時受付中です。

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