えがおファームの体験農業

えがおファームのお野菜を堪能する会vol.2を美食倶楽部ROPPONGIで開催しました 【開催レポート】

2020年02月29日| テーマ:お野菜栽培日記,日々の徒然,農ある暮らし,農のあれこれ

こんにちは。

畑から笑顔と元氣をお届けする、えがおファーム「きよ」です。

 

えがおファームのお野菜を食べたい!

きよさんとゆっくりお話しながらご飯を食べたい!」 

・・・という声にお答えする為、えがおファームのお野菜を使った食事会を企画しています。  

 

「えがおファームのお野菜を堪能する会vol.2」を美食倶楽部・ROPPONGIで開催しました

 「えがおファームのお野菜を食べたい!」という声にお応えする為、「えがおファームのお野菜を堪能する会」を美食倶楽部ROPPONGI で2月27日に開催しました。  

 

今回は、えがおファーム「きよ」が料理を作って提供しました。

 

今回はシンプルな料理をご提供!

(写真は参加された方からご提供いただきました)

お野菜の味をできるだけ味わってほしいな!と思ったので、味付けはシンプルにしました。

 

  • ルッコラとわさび菜のサラダ 無添加生ハムのせ
  • お野菜の蒸し料理 (塩もせずに蒸しただけ!)
  • さつまいもご飯
  • 具だくさんお味噌汁
  • 餃子
  • のらぼう菜と無添加生ハムのオリーブオイル炒め

 

サラダと蒸し料理はえがおファーム特製ドレッシングを3種類用意しました。

(写真撮り忘れました・・・orz)

 

皆さまの会話も盛り上がりました

美味しい料理を食べると会話も盛り上がりますよね!

共通の話題があったので、そのお話をしている間に時間が来てしまいました。

 

 次回は6月以降に行う予定です

諸般の事情でえがおファームのお野菜を使った食事会はしばらくお休みします。

6月ごろに再開して、月1回の継続開催を予定しております。

日程を決まりましたら、このブログでもお伝えします。

 

えがおファームのお野菜について、イベントの参加希望など・・・お気軽に公式LINEでお問い合わせくださいね。

「えがおファームお野菜を使ったイベントを一緒にやりたいです!」

「食事会の日程が決まったら、優先して教えてください!!」

・・・など、ご質問があればお気軽に聞いてくださいね。

Lineをやっている方は  公式Lineに登録を頂きメッセージを送ってください。

※公式Lineにご登録いただくと、週2回、えがおファームや農に関する情報などを発信します。

無肥料・無農薬でお野菜を栽培する百姓が教える家庭菜園が手軽にできるコツ」を登録特典でご提供しています!

 

 Lineをやっていない方は、お気軽にこちらから ひと言メッセージを送ってください。

※お名前、メールアドレス、ご質問を入力するフォームへ切り替わります!