昨日は、川口で開催されたマルシェに出店してきました。
工場の敷地を使ったマルシェ。
昨日の天気と緑の空間があるので、
気持ちよく出店できました。
芝生でねたり、ギターの弾き語りがあったり・・・
こんな空間で開催されるマルシェっていいな！
今回が初回で、これから毎月1回開催されるようです。
次回は、5月12日＆13日。
13日に出店できるようにお野菜調整します。 (^-^;
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ご縁を頂き、埼玉県川口市で開催される
マルシェに出店することになりました。
マルシェの詳細は、開催される会社のHPや
FBイベントページご確認ください。
2日間開催されますが・・・
えがおファームは4月8日のみ出店します。
葉物野菜を持参していく予定です。
皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
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2018年度になり、住んでいる集落の農事役員になりました。
今年は集落の副班長だけですが・・・
来年は集落の班長と
周辺集落4つをまとめた支部の支部長も兼任です！ ( ﾟДﾟ)
本日は、4つの支部を集めた支部の役員会に参加して
前年度の引継ぎ等々をやっておりました。
本年度の支部長は、運よく（？）坂戸市の前市長さん！
・・・ということは、来年は前市長さんから支部長を引き継ぐのね！！
勝手に肩の荷の重さを感じております。 (^-^;
そんな4月最初の日曜日でした。
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今年はじめて雉（♂）を見たえがおファームの朝。
雉くんを横目に見ながら畑仕事。
今日は畝づくりです。
トラクターで耕した後は・・・
マルチで囲った畝を作ります。
来週以降、お野菜の種や苗を植えていきます！
今年はどれだけ美味しいお野菜ができるのでしょうか？
こうご期待！！
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昨年10月に植えた緑肥。
ワッサーとなってきました。
ここいらで刈り込み！
500平米を草刈り機で1時間ちょっと。
草刈り機の振動で腕がしびれてました！（笑）
刈った草が枯れたら、すき込んで夏作スペースにする予定です。
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えがおファームの芋焼酎「SMILE WORLD」。
芋焼酎独特の芋臭さというのはなくて、
すっきりとした味わいの中にさつまいも特有の甘さが感じられる
杜氏さんも太鼓判を押す1本に仕上がりました。
限定190本の芋焼酎。
贈答品にぴったりな1本です！
詳細は、以下のページをご覧ください。
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昨日は、ヘンプシードマイスター講座を受講してきました。
七味唐辛子の中にも入っている麻の実ですが、
聞いたことはあっても知らないことだらけなので、
しっかり学んできました。
植物性のたんぱく質＆アミノ酸を取るとなると、
大豆が一番！と思ってましたが、
ヘンプはそれ以上かもしれません！！
食べても美味しいし・・・ （；^ω^）
（ヘンプシードが入ったおにぎり。
私自身が手で握ったので、形はご愛敬！ (^-^; ）
・・・しかも、癖がないから食べやすい。
ふりかけのようにかけて食べられるし、
ヘンプオイルはドレッシングで使えるので便利です！
座学だけでなく、ヘンプシードを使った味噌作りもやってきました。
（混ぜる前）
（混ぜた後）
1年後には食べられるようになるので、
先月作った手前味噌と食べ比べしないといけないですね！
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出勤前の1時間で興味あることを学ぶことが出来る丸の内朝大学。
えがおファームは来月から開講する2018年春学期に
「初めての日本舞踊クラス」を企画しています。
（昨年の受講生と講師のお二人）
昨年にも実施したこのクラス。
受講して、日本舞踊を学び・・・
・・・にされた方がいらっしゃいます。
その方の声です。
＝＝＝＝＝＝＝
過去に2回落ちた秘書検定準1級。
日本舞踊クラスを習ったおかげで無事に合格することができました。
面接で不合格になった理由が・・・
この人に任せて大丈夫なのか？という安心感を出せなかったこと！と、
全ての所作で親指を出してしまうこと！
日本舞踊を習うことで・・・
お辞儀の仕方
目線
お客様を案内する時の手の位置
お話を伺うときの腰のかがめ方
・・・すべてを学ぶことができました。
学んだことを実践して、無事秘書検定に合格できました！
＝＝＝＝＝＝＝
日本舞踊を習うことで、
日本人が知っておきたい所作を学べます。
踊ることを学ぶだけではないところが、
このクラスの凄いところです！！
絶賛申込み受付中！！
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この頃、【 農への一歩目 】に関するご相談が増えています。
『友達数名で500平米の畑を借りることになったけど
どうやっていけばいいでしょうか？』
・・・ということで、
昨日は、寒い中ですがご来縁いただき、
畑を見たり、近くにあるホームセンターへ行って
実地を見ながらあれこれアドバイスをしておりました。
えがおファームでは、皆様のご相談内容に応じたアドバイスを
1時間2500円から承っております。
1日農家をやりながらご相談をお伺いしたり・・・
（農家体験で草管理をしています）
（大豆を鞘から取り出してます）
・・・カフェでお話をお伺いしたり。
ご相談者様からの声です。
ちなみに・・・
このご相談者さんは、この春から
ある業界では有名な農家さんのところで研修生になりました！
＝＝＝＝＝
きよさんのおっしゃる通りでした！
畑で体を動かすことで、
自分の求めているものや感じていることがはっきりして、
きよさんのナビで方向性が明確になりました。
漠然と『畑をやりたい』という気持ちしか
自覚できてなかったのに、
無肥料無農薬栽培の現場を体験させていただき、
農業や食、健康にも意識がより向かうようになりました。
貴重な一日をありがとうございました！
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ご相談がある方は、こちら からお問い合わせください。
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まずまずの天候だった日曜日。
本日は、ベトナムからお客様がご来縁いただき、
じゃがいもの種植えと・・・
種まき機を使って人参を播種。
お昼はえがおファーム特製の具だくさんお味噌汁と3分づきご飯。
お釜でごはんを炊くので、火おこしを手伝って頂きました。 (^-^;
体験後は、えがおファームのそばにある
土手沿いの寒桜が見ごろなので、散策。
楽しい時間を過ごしていただきました。
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