えがおファームの気まぐれランチ、6回目は7月10日に実施します！
こんにちは。
畑と食から笑顔をお届けする百姓、えがおファーム「きよ」です。
毎月第二水曜日は、えがおファームのお野菜を使った気まぐれランチを提供しています。
気まぐれランチとは何か？
浅草橋駅近くにあるゲストハウス「リトルジャパン」さんの1階カフェスペース。
毎日12時から17時のランチタイムは、いろいろな料理人さんが腕を振るいます。
私も月1回第二水曜日に、えがおファームのお野菜を使ったランチを提供しています。
私の夢である農家カフェ開店に向けた準備活動のひとつです。
・・・ですが、2019年8月で一度終了することにしました！
リトルジャパンってどこ？
気まぐれランチの開催場所となるのは ゲストハウス「リトルジャパン」さん。
JR総武線＆都営浅草線浅草橋駅から徒歩8分の場所にあります。
都営浅草線＆大江戸線蔵前駅からも歩ける場所にあります。
以下の地図をご覧ください。
浅草橋駅からリトルジャパンさんまでの道のり
次の気まぐれランチはいつやるの？
日時は2019年7月10日水曜日、12時から17時まで。
準備ができれば12時より前に開店してます。
次回の気まぐれランチでどんなお野菜を使うの？
いろいろと悩みましたが、夏のお野菜で葉物野菜の空芯菜とモロヘイヤを使うことにしました。
βカロチンとビタミン類が豊富な空芯菜とモロヘイヤ。
夏バテ気味で疲労回復をしたい方にはもってこいの食材です。
空芯菜とモロヘイヤを使ってどんな料理を作るの？
えがおファームが坂戸市にあるきっかけを作ってくれたセラーノ工房さんの生ハムと空芯菜、モロヘイヤを使ったパスタをご提供します。
試食をした結果、ここにえがおファーム特製ドレッシングをかけることにしました。
ここにスープをご用意して、税込み900円でご提供予定です。
気まぐれランチ6回目の概要
開催日時 ： 2019年7月10日 水曜日 12時から17時まで
開催場所 ： ゲストハウス「リトルジャパン」さん1階カフェスペース
（JR総武線＆都営浅草線浅草橋駅から徒歩8分）
皆さまのご来店をお待ちしております。
えがおファームからお知らせ
えがおファームの出張家庭菜園教室
家庭菜園の家庭教師をはじめました。
家庭菜園は思ってるより簡単にできるんですよ！
そのことを皆さまの元にお伺いしてレクチャーします。
「ねじねじ」改め「産霊（むすび）」も使える範囲で使います。
詳細はこちらから・・・
日本人が知らない「日本を知る」 丸の内夜更けの大学
令和がはじまるこの時期だからこそ・・・
日本の文化芸能を楽しく学ぶ機会を作りました。
第三回は7月19日金曜日です。
詳細はこちらから・・・
