えがおファームの体験農業

雉を横目に・・・(笑)

2018年03月31日| テーマ:お野菜栽培日記,日々の徒然

今年はじめて雉(♂)を見たえがおファームの朝。

 

雉くんを横目に見ながら畑仕事。

 

今日は畝づくりです。

 

 

トラクターで耕した後は・・・

マルチで囲った畝を作ります。

 

 

来週以降、お野菜の種や苗を植えていきます!

 

今年はどれだけ美味しいお野菜ができるのでしょうか?

こうご期待!!

 

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トラ刈り

2018年03月30日| テーマ:お野菜栽培日記,日々の徒然

昨年10月に植えた緑肥。

ワッサーとなってきました。

ここいらで刈り込み!

500平米を草刈り機で1時間ちょっと。

草刈り機の振動で腕がしびれてました!(笑)

 

刈った草が枯れたら、すき込んで夏作スペースにする予定です。

 

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久しぶりに1日やりきった感

2018年03月11日| テーマ:お野菜栽培日記,日々の徒然

今日は、朝から夕方まで畑で播種をしたので、

1日やりきった感があります。 (^-^;

 

午前中はじゃがいも!

 

えがおファームでは切り口に

えがおファームのお野菜の残渣を燃やした灰をつけて

芽を下に植えています。

 

 

マルチを引いて、その穴に埋めるという

他の農園ではまず見かけない方法で

じゃがいもを育ています。

 

理由は、農業体験でご来縁いただいた際に聞いてください。 (笑)

 

午後は、お野菜の種を蒔きました。

本日のメインは【 パクチー 】!

 

育てて食べて好きなりました。

 

こちらはタイで売られている種をもらいました。

1袋400g入りで数百縁!!

 

こちらを種まき機に入れて播種です。

 

GW頃から収穫できるかな?

私も楽しみです!!

 

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初始動!

2018年03月04日| テーマ:お野菜栽培日記,日々の徒然

ポカポカ陽気の1日。

先日購入した新兵器(笑)、播種機の初始動。

 

最初は使い方がわからずにあれっと思いましたが、

すぐになれました!

 

今までだと2-3時間かかっていたのが、

1時間ちょっとで播種が終わりました。

 

種を蒔いた後のトントン(鎮圧)も均一にやってくれるので、

発芽率も上がることを期待しています!

 

ここから畑の活動も本格化します!!

 

おまけ(笑)>

播種が思ったより早く終わったので、

空いた時間を使って

クルマで10分の距離にある動物園へ。

ほっこり癒されてきました。 (^-^;

 

カピパラさんの気持ちよさそうな入浴も癒されます!

ワラビーさん。

マヌルネコさん。

 

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じゃがいもを植える準備

2018年03月03日| テーマ:お野菜栽培日記,日々の徒然

今日は桃の節句。

作業するにはちょうどよい気候でした。

 

来週末からじゃがいもを植えますが、その前の準備。

トラクターで畑を綺麗にしてから・・・

(ビニール)マルチをはりました。

穴のスペースに種イモを植えていきます。

 

こうやって春のお仕事は本格化していきます。 (;^ω^)

 

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天気予報とにらめっこ

2018年03月02日| テーマ:お野菜栽培日記,日々の徒然

昨日の雨で真冬が終わって・・・

ここから寒さと温さを繰り返しながら春になっていくんですが。。。

 

寒暖差が激しすぎる! (@_@)

 

予想天気図、偏西風の流れ、上空の気温の流れの3つと

にらめっこの日々になりそうです。

 

播種の準備と播種のタイミングも考えないと。。。

 

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春の準備も着々と・・・

2018年02月28日| テーマ:お野菜栽培日記,日々の徒然

明朝は春の嵐かもしれません!

その嵐が吹いた後は一気に春が来るはず!!

 

・・・ということで、種植えの準備も着々と進んでいます。

 

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今年の冬

2018年02月26日| テーマ:お野菜栽培日記,日々の徒然

今年の冬。

いつもにまして寒いです。

 

えがおファーム周辺で、

最低気温がマイナス2桁いった日もあるんじゃーないか?

・・・という位。

 

いつもより3度程度は寒いかな?

 

この3度程度がボディーブローのように効いていて、

お野菜の出荷がなかなかできない状態。

 

早く暖かくなってほしいと願う日々です。 (;´・ω・)

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タンポポコーヒー 試作第1弾

2018年01月07日| テーマ:お野菜栽培日記,日々の徒然,農ある暮らし

ヨーロッパでは葉をサラダに出しているタンポポ。

 

根っこの部分をタンポポコーヒーにしてみました。

試作品作りというやつです! (;^ω^)

 

写真は約2年前に種を植えたタンポポ。

ここまで根が大きくなります!!

 

根を洗って・・・

 

4日間、乾燥させて・・・

細かく刻んで、1時間ほど炒ってみました。

 

試飲してみましたが・・・

炒った根の量が少なかったのか

スッキリとしたコーヒーでした。

 

たんぽぽの根は、こちらからご購入できます。

ご自宅で作ってみたい、あ・な・た! (笑)

ご購入お願いします。

 

タンポポコーヒーを販売できるように頑張ります! (;^ω^)

 

・・・が、

たんぽぽの根を加工して

タンポポコーヒーに仕上げることができる方、

大募集します。

 

ご対応出来る方は、 こちら からご連絡ください!!

よろしくお願いします。

 

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えがおファームのお野菜が美味しい料理に変身!

2017年10月02日| テーマ:お野菜の販売,お野菜栽培日記,日々の徒然

えがおファームのお野菜を

ご自宅で料理した写真を頂きました。

 

シズル感があって、見ているとお腹がなりそうです。 (^-^;

 

2枚ともさつまいもを調理した写真です。

 

えがおファームの美味しいお野菜で

シズル感ある料理にチャレンジしてみてください!

お野菜は、ここから買えます

 

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