えがおファームの体験農業

ガッテン農法セミナー2019in長野 vol.2

2019年04月19日| テーマ:日々の徒然,農ある暮らし,農業のお勉強

こんにちは。

畑と食から皆様に笑顔と健康をお届けするえがおファーム農縁長・きよです。


3月から12月まで月に1回、長野県へ出向いて農業研修を受けております。

今回は2回目となります。

前回の様子はこちらをご覧ください。


前回の復習も含めた座学講義は「地球とのつながり」、「宇宙とのつながり」のお話。

概念として腑に落ちることが多かったので、私にとっては有益な時間でした。

残りの時間は畑でカラダを動かしながらの研修。

苗を植えたところが下の写真なのですが、ここまでにも前回の成果が裏で反映されていたりします。

地球とつながった結果・・・というのがこちら。

畑の下にあった大きな石が地面20cmくらいのところまで上がってきてました。

前回のねじねじの効果だったりします。

地球と一体化した結果です。

「は? (;・∀・) 」という思いの方も多いと思います。

個別にお問い合わせいただければ、お答えいたします。

こちらからご連絡をお待ちしております

※メール入力画面へ切り替わります!


このセミナー、もうひとつのお楽しみ・・・

夜の懇親会。 (;^ω^)

今回はこちらを囲んでの楽しいながらもお勉強になる時間でした。

農縁長・きよが大好きな餃子!

完全栄養食を自負している餃子があれば、会話も盛り上がります。


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えがおファーム産むらさき芋を使った芋焼酎を作るクラウドファンディングを実施中です。

焼酎好き、お酒好きの方は要チェック!!

クラウドファンディングのプロジェクトページはこちらからどうぞ!→[無農薬・無肥料]オーガニック芋焼酎を沢山の人に飲んでもらいたい![埼玉・坂戸] – CAMPFIRE (キャンプファイヤー)


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日本の文化芸能を楽しく学べる機会です。
詳細はこちらからどうぞ

 

 

じゃがいもが芽吹きはじめました

2019年04月18日| テーマ:お野菜栽培日記,農ある暮らし

こんにちは。

畑と食から笑顔と健康をお届けするえがおファーム農縁長・きよです。


1か月半ほど前に植えたじゃがいもの種。

(その時の様子は、こちらをご覧ください

ようやく芽吹きはじめました。

今年は芽が出るまで1か月以上かかりました。

今年は全般的に寒いことと雨が少ないことも影響しているのか、いつもより2週間ほど時間がかかっていますね。

例年だと6月はじめに収穫開始なのですが・・・

今年はいつから収穫できるんだろう?

これからの成長を期待したいです!!


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ミラクルフレッシュ 実証実験のその後

2019年04月15日| テーマ:日々の徒然,農ある暮らし

こんにちは。

畑と食から笑顔と健康をお届けするえがおファーム農縁長・きよです。


先日のブログでお伝えしたお野菜や果物の保存袋 ミラクルフレッシュの実証実験。

常温放置で一週間。

結果は・・・

実験スタート時のわさび菜
実験1週間後のわさび菜

普段の野菜袋だと干からびますが、ミラクルフレッシュはエチレンガスが水と二酸化炭素に分解されるので、水分が保持されて劣化が少なったです。

保存袋をちゃんと使うと、お野菜が長持ちするんだな!というのが実感できました。

・・・が、葉物野菜は早く食べてほしいな!と思った瞬間でもありました。


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畑で見たのは2年ぶり?雉(キジ)のつがい

2019年04月14日| テーマ:お野菜栽培日記,日々の徒然,農ある暮らし

こんにちは。

畑と食から笑顔と健康をお届けする百姓、えがおファーム農縁長・きよです。


畑で作業をしていると「けぇ~ん、けぇ~ん」という鳴き声。

『 あっ、久しぶりに雉のオス♂が畑に来たな! 』と思い、スマートフォンのカメラを雉に向けました。

赤丸の中にいるのが雉のオス♂
スマートフォンカメラの限界な為、画像が粗くてスイマセン。

『 雉さん、お久しぶり! 』と思いながら、しばらく眺めていると・・・

雉がつがいでいるではないですか!!

赤丸左:雉のオス♂
赤丸右:雉のメス♀

雉のオス♂だけは毎年何度も見かけます。

・・・がつがいで見るのは珍しいです。

昨年はつがいで見た記憶がないから、2年ぶりだと思います。


えがおファーム周辺も、昔は10数組のつがいがいたようですが・・・

今では数組のつがいしかいないと思われます。

農地が宅地や工場に変わっていくから、雉の住む場所がなくなっていくからでしょうか?

雉が少なくなっているのは残念ですが、このつがいから産まれてくる子どもはちゃんと育ってほしいな!と思いました。


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家庭菜園の家庭教師「えがおファームの出張家庭菜園教室」

2019年04月13日| テーマ:イベント,家庭菜園ノウハウ,農ある暮らし

こんにちは。

畑と食から笑顔と健康をお届けするえがおファーム農縁長・きよです。


今年から新しくはじめた・・・

【 家庭菜園の家庭教師 えがおファームの出張菜園教室 】。

ホームセンターにもお野菜の苗が並びはじめました。

ここに並んでいるのはキュウリの苗

ベランダで、茄子、ピーマン、トマトなどの夏野菜を栽培してみたい方。

苗を買って植えるにはちょうど良い時期になってきました。

家庭菜園をやっていく上での疑問や質問を、現地で説明をするだけでなく、SNS(Facebook)でご質問にもお答えします。

現地を見ないと解決できない問題もあるので、最低1回は現地を見て確認します。

【 えがおファームの出張家庭菜園教室 】は、家庭菜園の家庭教師

なので皆様の状況に応じてカスタマイズします。


えがおファームの出張家庭菜園教室、こんな方に役立つサービスです。

・ベランダでプランターを使ってお野菜を栽培してみたい方。

・庭や市民農園の畑でお野菜を栽培してみたい方。

・今まで家庭菜園をやったけど、途中で挫折してしまった方。

・今度こそ家庭菜園を失敗したくない方。

・プロに直接指導を受けたい方。

イメージ画像
イメージ画像

ヒアリングを兼ねた個別説明をふまえ、サービスをご提供致します。


ご興味ある方は、こちらからお問い合わせをお待ちしております

※メール入力画面へ切り替わります!


皆さまのお問い合わせ、お待ちしております。


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春本番!「季節のお野菜セット」

2019年04月12日| テーマ:お野菜の販売,お野菜栽培日記,農ある暮らし

こんにちは。

畑と食から笑顔と健康をお届けする百姓、えがおファーム農縁長・きよです。


春本番のお野菜セット。

端境期でお野菜の種類が少ないですが・・・

季節のお野菜セット(大)きよさんセレクトはこんな感じになります。

左上から時計回りに・・・
パクチー、菜の花、ルッコラ、のらぼう菜、わさび菜、エシャロット、あさつき

ご注文時に収穫できる旬なお野菜を詰め合わせにしてお送りします。

今回はお客様から事前のご相談をふまえて、パクチーを根付きでお送りしております。

お野菜のご購入は、こちらからどうぞ


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農業ボランティアのある1日

2019年04月08日| テーマ:お野菜栽培日記,農ある暮らし

こんにちは。

畑と食から皆様に笑顔と健康をお届けするえがおファーム農縁長・きよです。


本日は農業ボランティアに1名ご来縁いただきました。

先日のブログで紹介したことをきっかけに来た方になります。

※顔出しNGの方なので、ボランティア中の様子はありません。


本日は、秋から冬に収穫する根菜の種を植えました。

里芋
収穫は10月終わり頃から
ヤーコン
収穫は、霜が降りた11月中旬以降から
菊芋
収穫は10月から

植えるには10日ほど早い気もしますが、早めでどうなるか?を体感します。


ボランティアに参加して頂いたら、ご飯はえがおファームでご提供します。

今回はこちら・・・

知る人ぞ知る無添加生ハムとえがおファーム産菊芋&ヤーコンのスパゲティ、特製エシャロットソースを添えて
・生ハムを仕込む際に出る豚のすじ肉&豚の皮とえがおファーム産大根を煮込んだ特製豆乳スープ


今回のボランティアに参加して頂いた方は、神宮前交差点近くにある玄米菜食カフェのシェフさん。

シェフから『 美味しい 』を頂きました!

嬉しい!! ^^


そして、シェフがボランティアのお礼として持ち帰ったつくし。

シェフの夕食は、こんな感じになりました。

そばの具材につくし。

旬を味わえるひと品になりました。

農業ボランティアは絶賛募集中です。

農業ボランティアをしてみたい方は、こちらからお気軽にご連絡をお待ちしております

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詳細、詰めましょう!!


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えがおファームの出張家庭菜園教室、はじめます

2019年04月04日| テーマ:家庭菜園ノウハウ,農ある暮らし

こんにちは。

畑と食から笑顔と健康をお届けするえがおファーム農縁長・きよです。


皆さまからご家庭で育てるお野菜の栽培方法について、ご質問を受けます。

「何から始めたらいいでしょうか?」

「葉っぱに虫がたくさん出て困るんですが、解決方法はあるんでしょうか?」

・・・などなど。


現地を見ないと解決できない問題もあります。

皆様の困りごとにしっかり対応する為には、現地で説明しながら向き合いたい!

・・・ということで、【 えがおファームの出張家庭菜園教室 】をはじめます。


えがおファームの出張家庭菜園教室、こんな方に役立つサービスです。
・ベランダでプランターを使ってお野菜を栽培してみたい方。

・庭や市民農園の畑でお野菜を栽培してみたい方。

・今まで家庭菜園をやったけど、途中で挫折してしまった方。

・今度こそ家庭菜園を失敗したくない方。

・プロに直接指導を受けたい方。

イメージ画像
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ヒアリングを兼ねた個別説明をふまえ、サービスをご提供致します。


まずは個別説明から。

こちらからお問い合わせをお待ちしております

※メール入力画面へ切り替わります!


4月18日までに個別説明が終われば、GWの10連休から家庭菜園がスタートできる可能性が高いです。

皆さまのお問い合わせ、お待ちしております。


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農業ボランティア募集中!

2019年04月03日| テーマ:お野菜栽培日記,日々の徒然,農ある暮らし

こんにちは。

畑と食から笑顔と健康をお届けするえがおファーム農縁長・きよです。


えがおファームで畑仕事を手伝いたいです」というお話を、時々いただきます。

希望者と日程調整をして、来週一緒に畑仕事をします。

今日はその準備。

Before
After

トラクターで整地をして、ビニールマルチを張りました。

来週はこちらに里芋などの種を植えます。


お手伝いする日に作業ができるよう、事前準備をしてお待ちしております。

農業ボランティアをしてみたい方は、こちらからご連絡をお待ちしております

※メール入力画面へ切り替わります!

疑問点や聞きたいことなど、お気軽にご質問ください。


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ミラクルフレッシュ 実証実験スタート

2019年04月02日| テーマ:日々の徒然,農ある暮らし

こんにちは。

畑と食から笑顔と健康をお届けするえがおファーム農縁長・きよです。


農縁長・きよのFacebook友達つながりで、ミラクルフレッシュというお野菜や果物の保存袋をご紹介いただきました。

いつも使っている袋とご紹介いただいたミラクルフレッシュ でどう変わるのか?

えがおファームのお野菜を使って実験をスタートします。

今回は・・・ わさび菜 と 白菜の菜の花 で実験。

収穫したわさび菜
左: ミラクルフレッシュ に入れる
右:今までの野菜袋に入れる
白菜の菜の花
左:ミラクルフレッシュ に入れる
右:今までの野菜袋に入れる

今回は、野菜の劣化を早めて違いを確認したいこともあり、常温でしばし放置。

今週末あたりには違いがでるはずなので、結果がどうなるか?楽しみです。

いい違いが出たら、 ミラクルフレッシュ の導入を本気で検討します。

目指せ、友産友消!!

(袋の原価、どうしようかな? (;´・ω・) )


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