えがおファームの体験農業

天気さいこー!の中のさつまいも掘り

2018年10月28日| テーマ:イベント,体験農業,日々の徒然,農ある暮らし

土用期間真っただ中なのに、こんな晴天でいいんですか!

・・・て言う位、気持ちよい1日。

 

本日もさつまいも掘り体験にご来縁いただきました。

 

さつまいも掘りをはじめると、皆さま黙々とやってしまいますね!

お昼ご飯は、お釜でご飯を炊きます。

(プラス、具だくさんのお味噌汁もあるのですが、

撮影し忘れました。 (^-^; )

 

子供たちに大人気の素揚げ、本日もやりました!

 

独創的な考えを持っている子供たち。

畑にあるもの&持参したもので遊んでました。

 

ゆったりのんびりできるえがおファームでの1日です。 (^-^;

 

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さつまいも掘り のち 恋愛事情(笑)

2018年10月14日| テーマ:イベント,体験農業,日々の徒然,農ある暮らし

天候がイマイチだった週末でしたが、

天気の晴れ間を見てのさつまいも掘り体験。

 

今回は4歳のお子様と親御さんというご一行でご来縁いただきました。

 

みんなで掘ったさつまいも。

 

この子たちが帰り道に繰り広げる恋愛事情が

ほほえましかった(笑)!

 

男の子は火遊びが大好き?(笑)

お釜でご飯を炊く時の、火の当番をしてもらいました。

 

お昼ご飯は、えがおファームではお馴染みの玄米ご飯と

えがおファームのお野菜がふんだんに入った具だくさんお味噌汁。

 

皆さま、楽しくワイワイはしゃいだ昼下がりでした。

 

11月いっぱいまで開催しておりますよ!

 

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えがおファームのお野菜が買えます!

2018年10月05日| テーマ:お野菜の販売,日々の徒然,農ある暮らし

「えがおファームのお野菜、どこで買えますか?」

・・・というご質問、よく受けます。

 

実は・・・

インターネット上でご購入できます!

 

こちらからご購入していただくことが可能です。

 

 

(サイトの写真が少し前の写真になっております)

 

季節のお野菜セットだけでなく、

さつまいも掘りが行けない方に向けて、

さつまいもだけを買うこともできます。

 

固定種の種を使い、

無肥料・無農薬で栽培された

えがおファームのお野菜をお買い求めください。

 

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専門雑誌にインタビューされました

2018年10月04日| テーマ:日々の徒然,自己紹介,農ある暮らし

この夏、一本の電話がかかってきました。

「日本政策金融公庫です!」と。

 

えがおファーム、お金借りてないよ!

お金借りたいけど、まだ何も申込みしてないよ!!

 

・・・お話を聞いていると、刊行物の特集の中で

取材をしたいということで、お答えしたものが記事になりました。

 

「AFCフォーラム 10月号」

生産者と消費者をつなぐ事例その1として、

えがおファームのことを書いていただきました。

 

もう少しすればネット上から

ダウンロードできると思いますので、ご覧ください。

 

いざ、冊子になると嬉し恥ずかし・・・。 (^-^;

 

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こんなことできます!

2018年10月02日| テーマ:日々の徒然,農ある暮らし

スタバでノマドワークもいいのですが・・・

 

オープンエアなところでノマドワークもいかがでしょうか?(笑)

えがおファームならできます!

 

丸太で作った椅子と机でお待ちしております。

 

 

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2018年10月01日| テーマ:イベント,日々の徒然

久しぶりのブログです。 (;^ω^)

セカンドライフとしている「丸の内朝大学」でのコンテンツ企画・運営。

 

今月からはじまる2018年秋学期は、

えがおファームとしては初の複数クラス同時企画。

 

学ぼう!食べよう!!牛肉クラス

 

丸の内たまり場クラス

 

ともに定員となりました。

 

これも皆さまのおかげです。

 

皆さまのご期待に沿えるよう、やっていきます!

 

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野菜畑も花盛り

2018年05月14日| テーマ:お野菜栽培日記,日々の徒然

3月から5月いっぱいまで、

えがおファームはお野菜のお花で飾られます。

 

これも種を取るから・・・というところにつながります。 ^^

 

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これが万能ドレッシングになるんです!

2018年05月10日| テーマ:お野菜栽培日記,日々の徒然

イベント毎にあるドレッシングを持参しています。

「美味しい」を沢山頂くのでとても嬉しく思います。

 

そのドレッシングとは、

えがおファーム産のお野菜を使って作ります。

ドレッシングの原料となるお野菜とは・・・

エシャレット! = らっきょです。

 

エッと思う方もいるんですが、実際に食べると美味しいんですよ!!

 

作り方は至ってシンプル。

 

エシャレットを綺麗に洗い・・・

 

エシャレット、オリーブオイル、塩を

ミキサーに入れてスイッチオン!

 

これだけで、ドレッシングの出来上がり!!

 

サラダだけでなく、お肉料理のタレにもなるし、

たこ焼きのソースにもなります!

パンに付けてもGood!

 

ホント、万能ドレッシングです!!

 

エシャレットだけお野菜をお送りすることもできます。

こちら からお問い合わせください。。

 

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畝づくり

2018年05月06日| テーマ:お野菜栽培日記,日々の徒然,農ある暮らし

2018年のGWも今日で終わりです。 (´;ω;`)

 

今日は助っ人にお手伝いいただきながら・・・

プリンカンパニー代表 プリンマン)

 

さつまいもを植える為の畝づくり。

機械を使っている時は怪我しないように・・・というのもあり、真剣です。

 

16本の畝づくりも完了。

これで5月下旬に届くさつまいもの苗を植えることができます。

 

5月20日は本日の助っ人・プリンマンと一緒に

さつまいもの苗を植える農業体験を実施しますよー。

 

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百貨店屋上でBBQ

2018年04月30日| テーマ:日々の徒然,社会見学

久しぶりのブログ更新です。 (;^ω^)

 

えがおファームで夏に開催するBBQの参考になれば?と思ったのと

お誘いがあったタイミングがドンピシャだったので、

昨日、百貨店の屋上にオープンしたBBQ会場へ行ってきました。

 

 

豚の生産者さんが運営しているから部位のオークションができます。

いっぱいお客様がいると盛り上がりますね。

 

えがおファームのBBQでは何をオークションにしようかな? (;^ω^)

・・・と思いはせながら、楽しんだGW2日目の夜でした。

 

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