えがおファームの体験農業

今から旬のさつまいも 購入できます!

2017年09月22日| テーマ:体験農業

えがおファームのさつまいも。

 

収穫体験に来ていただきたいのですが・・・

「欲しい、買いたい!」という方向けにご購入できます!

 

さつまいもは3品種。

メジャーな品種、べにあずま。

女性一番人気の安納芋。

えがおファーム一押しな紫芋。

(パープルスイートロード)

 

それぞれ個性があります。

お好みのさつまいもをぜひ選んでください。

 

購入はこちらのサイト からお願いします。

 

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えがおファームの芋焼酎「SMILE WORLD」絶賛販売中!
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えがおファームが主催する丸の内朝大学ラーメン探求クラス!

食べる側と作る側のスペシャリストが講師です!!

クラスの申し込みはこちらから。

 

えがおファームの農業体験、ご案内は こちら をご覧ください。

 

お問い合わせは こちら からお願いします。

 

 

生活者の皆さまと繋がる楽しい時間

2017年09月21日| テーマ:イベント,日々の徒然

えがおファームのお野菜も販売しているサイト

ポケットマルシェ」。

 

ポケットマルシェさんが主催するイベントに

生産者として参加してきました。

 

もちろん、えがおファームの芋焼酎

SMILE WORLD」も持参して・・・ (;^ω^)

 

今日は色々な生産者さんのお野菜、

お魚、お肉が勢ぞろいして、

食べて、飲んで、語らう!という2時間。

 

初対面の皆様とお話する際に

美味しい食材があると

それだけで会話が弾みますね!!

 

こういう機会には、積極的に参加していきます!!!

 

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お野菜を使って・・・

2017年09月20日| テーマ:お野菜栽培日記,日々の徒然,農ある暮らし

大根やルッコラなどの間引き菜!

 

間引き菜を使って

こんなものを作ってみました。(笑)

野菜のブーケ! (^-^;

 

こんなブーケがあってもいいのかも。。。

 

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えがおファームの原点

2017年09月19日| テーマ:日々の徒然,自己紹介,農ある暮らし

思い立って・・・

えがおファームの原点となる場所へ・・・

「ツチと実」という場所がえがおファームの原点。

 

ここで実施されていた農業スクールに行ったことが

えがおファームの原点なのです。

 

スクールで開墾した畑は・・・

耕作放棄地に戻ってました。 ><

 

獣にお野菜を献上することになるので、

借りていた畑を地主さんに

お返ししてこうなった・・・と。

 

あれから7年なので、こうなりますよね。

 

こういう景色を見ながら

農作業をしていたあの時を思いながら・・・

現実との差を確認した1日でした!!

 

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台風一過のさつまいも掘り

2017年09月18日| テーマ:体験農業

台風は夜半に過ぎ去り、ピーカンなお天気!

 

本日もさつまいも掘りを楽しんでいただきました。

取ったどぉー!

大きいさつまいもが収穫できました! ^^

虫を捕まえて、袋の中へ・・・

 

今日はお釜でご飯を炊いて、カレーを作りました。

お米は【 無肥料・無農薬 】で栽培されたお米です。

一分づきのお米を炊いています。

自分で食べるカレー自分でついでます!

今日は、茄子、オクラ、さつまいも入りカレー!!

 

皆さま、美味しく食べていただき

8合炊いたご飯がなくなりました!! ^^

 

お腹もお土産のお野菜も満足一杯で帰っていただけると

収穫体験をやっている甲斐があります!!!

 

11月いっぱいまで開催します。

開催日程はこちら をご確認ください。

 

農業体験の詳細は こちら をご覧ください。

 

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えがおファームの芋焼酎「SMILE WORLD」お客様のご感想

2017年09月17日| テーマ:えがおファームの芋焼酎

2017年5月末に 限定190本 でこの世にでました

えがおファームの芋焼酎「SMILE WORLD」。

 

 

お客様のご感想。

「芋焼酎は独特の臭さが苦手なのですが、

すっきりとしていて飲みやすく、美味しくて甘さがある!

こんな焼酎に出会ったのは初めてです!! ^^」

 

実は・・・

杜氏さんも驚きを隠せなかったほどに芋臭さがないんです!

 

そんな芋焼酎は、限定190本!!

贈答品にぴったりな1本です!

 

詳細およびご購入は、以下のページからお願いします。
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さつまいも掘り体験初日

2017年09月16日| テーマ:体験農業,日々の徒然

台風が近づく3連休初日。

えがおファームではさつまいも掘りの初日でした。

 

さつまいも掘り体験が終わって、

皆さまが帰られた直後から

雨が降りはじめるという幸運!にも恵まれ、

楽しく体験ができました! ^^

さつまいも掘りの全景。

親子仲良くさつまいもを掘ってます。

畑にいる虫さんに興味津々。

捕まえたカメムシとご対面!!

えがおファームでは、

空いているスペースを走り回っても大丈夫!

今日も元気にかけてました!!

本日のお昼ご飯は・・・

お釜で炊いたさつまいも入り玄米ご飯。

このお米は、えがおファームと同じ

【 無肥料・無農薬 】で栽培された

お米を使っています!!

・・・と、具だくさんのお味噌汁。

今日は、秘密のお野菜で出汁を取り、

茄子と収穫したさつまいもを入れています。

 

お子様から「美味しい」の声を頂き、嬉しい限りです。

ここから11月いっぱいまでの週末、開催します。

※例外日がございます。

 

農業体験の詳細は こちら をご覧ください。

 

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さつまいもの販売をはじめました

2017年09月15日| テーマ:お野菜の販売,日々の徒然

えがおファームと言えば・・・

さつまいも!

・・・と答える人も多い、一押しのお野菜です。

さつまいもの販売を始めます。

ご購入はこちらから。

 

例年より若干小ぶりですが味はいつも通り!

小ぶりなくらいが料理には使いやすいと思います。

 

今年は、以下の3種類を育てています。

一番人気の安納芋。

ねっとり甘いのが特徴です。

さつまいもご飯がおススメだったりします。

 

紅あずま。

スーパーでもよくみられる品種です。

お味噌汁の具材でもいいですが、焼きいもでもGood!!

 

えがおファーム一押しは、パープルスイートロード。

えがおファームの芋焼酎「SMILE WORLD」は

この芋を原料にしています!

スイーツに加工するならこのさつまいもがおススメです。

色が鮮やかに出ます。

 

焼きいもでも美味しいですよー!

 

・・・ということで、購入したい方は

こちらからお願いします。

 

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えがおファームでやりたいこと

2017年09月14日| テーマ:イベント,体験農業,日々の徒然,社会見学,自己紹介

いろいろと考え事をしている中で、

えがおファームでやりたいこと!

えがおファームだからできることは何だろう?と考えます。

 

  • えがおファームに関わる皆さまの笑顔を見れること
  • 運営する本人も笑顔になれること

 

いきつくところは、ここになります。

 

農業(収穫)体験で・・・

 

食に関わるイベントで・・・

 

イベント企画(主に丸の内朝大学)で・・・

 

皆さまの笑顔を見れて、自分自身も笑顔になる。

 

この関係が継続できるよう、頑張っていきます!!

 

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丸の内朝大学ラーメン探求クラス

クラスの申し込みはこちらから。

 

えがおファームの農業体験、ご案内は こちら をご覧ください。

 

お問い合わせは こちら からお願いします。

 

 

えがおファームが丸の内朝大学でクラスの企画主催をします

2017年09月13日| テーマ:イベント,日々の徒然

出勤前の1時間で興味あることを学ぶことが出来る丸の内朝大学。

 

えがおファームが企画したクラスが2017年10月から開講します。

その名も「ラーメン探求クラス」。

ラーメンのことを深く学べるクラスです。

 

講師はおふたり!

 

ひとりは、テレビ東京で放送された

「TVチャンピオン・第6回ラーメン王」に輝いた

ラーメン評論家の山本剛志さん。

 

もうお一人は・・・

フジテレビ「アイアンシェフ(料理の鉄人)」で

ラーメン業界で唯一・鉄人と戦った

入江瑛起さん。

このお二人がそろって講座を

実施することはないと思います。

 

このチャンスをお見逃し泣く!!

 

申し込み順で確定となりますので、

お早めに申し込みをお願いします。

 

クラスの申し込みはこちらから。

 

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