こんにちは。

畑から笑顔と元氣と楽しさをお届けする、えがおファーム「きよ」です。

2021年、えがおファームは山梨県甲州市と埼玉県坂戸市の2拠点で畑をやります。

えがおファームが冬に推しているお野菜、ヤーコンのお話です。

2021年、ヤーコンの苗を作ります

えがおファーム、冬の推し野菜であるヤーコン。

例年はGW前に種を直接畑に植えて育てるのですが、

今年は2拠点分の準備をする必要があるので、

苗をつくるって植えることにしました。

ヤーコンって何？

見た目はレンコンぽっくてごつごつしてるのですが、

皮を剥いて食べると・・・

「甘くてシャキシャキ！」

梨を食べる感じがするお野菜。

このヤーコン。

食物繊維が豊富でさつまいもより多いのが特徴のひとつ。

甘みがオリゴ糖なので、腸内環境を整えるのにちょうどよいです。

なので、えがおファームでは

【腸に超優しいお野菜】

としてご案内しています。

大きな塊をピンポン玉サイズに切り、ポットに植えます

1枚目の写真にある大きな塊をピンポン玉サイズに切り

切った種いもをポットの植えます。

2-3週間すると根が回ってきて植えることができます。

GW前の農業体験でヤーコンの苗植えができる予定です。

一緒に農作業をやってみたい方は・・・

えがおファーム農園長・きよと一緒に農作業やってみたい方。

一緒にできる農業体験を提供中です。

こちらは有料プログラムになります。

体験時間は約2時間。

お一人3000円（税込み）となりますが・・・

過去、えがおファームのイベントに参加したことがある方と、

農家民泊に宿泊される方は、お一人2000円（税込み）となります。

※但し、3歳未満は無料、未就学児は500円（税込み）です。

農業体験の申し込み方法は？

農業体験を一緒にやりたいよ！という方は、ご連絡ください。

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そこからやり取りしましょう。

LINEをやっていない方は、お気軽にこちらから。

「農業体験希望」とメッセージを送ってください。

※お名前、メールアドレス、ご質問を入力するフォームへ切り替わります！

皆さまからのご連絡、お待ちしております。

2021年4月の農業体験実施日は・・・

2021年4月の農業体験実施日は以下の通りです。

山梨県甲州市：

参加希望の方はご連絡ください。

個別に調整致します。

埼玉県坂戸市：

4月8日、15日、22日（共に木曜日）

9時から11時頃まで

※集合場所は申込者の方へ個別にご案内いたします。

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