夏野菜をふんだんに使ったカレーと浅漬けのコンビは最高の組み合わせ！ 【収穫体験レポート】
こんにちは。
畑と食から笑顔をお届けする百姓、えがおファーム「きよ」です。
えがおファームの畑仕事体験、先日実施しました。
夏野菜の収穫体験と参加者全員でランチづくりをしました。
お友達ご家族でご来縁いただきました
今回は3家族でご来縁いただきました。
小学生のお子さまとお母さまという形でしたので、皆さま仲良く和気あいあいと収穫体験。
暑いので、休みながらマイペースで行いました。
普段食べているお野菜でも、こうなっているのか！と知るいい機会だったようです。
夏野菜の収穫とお釜でご飯を炊いて、カレー作りました。
お子さまが中心になって、カレーの食材を切ってくれましたよ！ ＾＾
夏でも涼しい榎の木の下で休憩＆ランチ
えがおファームには、大きな榎の木があります。
お日様がさんさんと降り注いでいても、日陰に入ると涼しいです。
畑のほぼ中央に立つ木の下で休憩をしたり、お昼ご飯を食べたりします。
今回は夏野菜カレーと即席浅漬けのランチ
今回は、夏野菜をふんだんに使ったカレーと即席の浅漬け。
カレーには、茄子、ピーマン、お化けきゅうりが入っています。
カレーパウダーはこだわりの米粉を使ったオーガニックカレーパウダー。
食べて頂いたお客様にも大好評でした！！
そして、カレー用に切った食材を使って即席の浅漬け。
塩でもんで食べたら、シンプルイズベストで美味しい！
こういうシンプルな味がいいんですよねぇ。
子どもたちもモリモリ食べてましたよ！！
外で食べるご飯は格別です。
今回も、お子様は美味しいとペロッと食べてました。 ＾＾
お野菜はお土産でお持ち帰りいただけます
きゅうりだけでもこれだけの収穫！
こちらを皆さまでわけわけです。 (^-^;
きゅうりだけでなく、茄子、ピーマンなどなど盛りだくさんのお野菜をお土産にお持ち帰りいただきました。
畑仕事（収穫）体験の開催日程はこちら
夏野菜の収穫と夏野菜カレー作り
開催日時：2019年7月27日（土曜日）から2019年9月8日（日曜日）まで。
さつまいも掘り
開催日時：2019年9月14日（土曜日）から2019年11月24日（日曜日）まで。
詳細な開催日は「えがおファームの収穫体験」のページをご確認ください。
畑仕事（収穫）体験の貸切は随時受付中です
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