農業ボランティアのある1日

2019年04月08日| テーマ：お野菜栽培日記,農ある暮らし

こんにちは。

畑と食から皆様に笑顔と健康をお届けするえがおファーム農縁長・きよです。

本日は農業ボランティアに1名ご来縁いただきました。

先日のブログで紹介したことをきっかけに来た方になります。

※顔出しNGの方なので、ボランティア中の様子はありません。

本日は、秋から冬に収穫する根菜の種を植えました。

植えるには10日ほど早い気もしますが、早めでどうなるか？を体感します。

ボランティアに参加して頂いたら、ご飯はえがおファームでご提供します。

今回はこちら・・・

・知る人ぞ知る無添加生ハムとえがおファーム産菊芋＆ヤーコンのスパゲティ、特製エシャロットソースを添えて
・生ハムを仕込む際に出る豚のすじ肉＆豚の皮とえがおファーム産大根を煮込んだ特製豆乳スープ

今回のボランティアに参加して頂いた方は、神宮前交差点近くにある玄米菜食カフェのシェフさん。

シェフから『　美味しい　』を頂きました！

嬉しい！！　＾＾

そして、シェフがボランティアのお礼として持ち帰ったつくし。

シェフの夕食は、こんな感じになりました。

そばの具材につくし。

旬を味わえるひと品になりました。

農業ボランティアは絶賛募集中です。

※メール入力画面へ切り替わります！

詳細、詰めましょう！！

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