えがおファームでは3種類のさつまいもを栽培しています。

収穫体験では3種類のさつまいもが収穫できます！

ひとつ目は、パープルスイートロード！

紫芋です。

アントシアニンが多く、スイーティーな甘さを持つさつまいもです。

えがおファームの芋焼酎「SMILE WORLD」は、

このさつまいもを使って作りました！！

2つ目は、安納芋！

ねっとりとした甘さと糖度の高さが特徴です。

他のふたつと違って、芋の形も特徴があります。

最後は、紅あずま！

一般に出回るさつまいもです。

焼き芋にしても、お味噌汁や鍋の具としても美味しく食べられます。

これらのさつまいもは、シルバーウィークから収穫ができます。

体験日程はこちらをご覧ください！！

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6月はじめに植えたさつまいもの苗。

天候不順の中で育ってきました。

本日、試し掘りをした結果がこちら・・・

（左4本：パープルスイートロード

右2本：安納芋）

サイズもまずますのものが出来ました。

予定通り、来週末からさつまいも堀り体験が始められます！　＾＾

日程確認とご予約はこちらから・・・

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種を植えて10日ほど経ち、ぽつぽつと芽が出てきました。

こちらはルッコラの芽。

こちらは大根の芽。

えがおファームでは、マルチというビニールをツチの上に張って栽培しています。

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えがおファームは種からこだわっています。

「　こだわりの種はどこから買ってるんですか？　」

・・・答えは、こちら。

野口のタネ（野口種苗研究所）さんから多くの種を購入しています。

入り口には、こんな看板（？）もあるんですよ！

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